芝麻有補血、潤腸、養髮等功效，且芝麻中含有防止人體發胖的蛋黃素、膽鹼、肌糖等物質，黑芝麻糊的效用更勝鮮奶。

至於芝麻糊的品牌，應以現磨最宜，選擇合適的料理機自己在家就可以製作。市面上也有許多雜糧現磨店也是很便易的選擇！

黑芝麻營養價值很高，可以當早餐吃，但是不能代替正餐，單純喝一杯黑芝糊營養有些單一，建議可加麵食，和牛奶雞蛋。

長期吃黑芝麻糊對身體有許多好處，

1，黑芝麻含有人體所需，維生素A.B.D.E等營養物質。

2.芝麻糊，有補血，潤腸，養髮，補肝腎等功效。

3，多食芝麻糊，治療身體虛弱，貧血，頭暈耳鳴，有一定治療效果。

小時候在電視看的南方黑芝麻糊的廣告，在我幼小心靈紮下根，也許廣告做的好，還是產品好，我一直喝南方黑芝麻糊。

建議買些牌子好的， 名氣高的

不要買多了，因為很容易膩的

可以跟其他的混合一起吃啊買的

早餐泡這種總感覺缺點什麼啊、我覺得還是備寫麵包比較好哦

關於黑芝麻糊，麥兜君不禁想起小時候那句經典的廣告：“黑芝麻糊哎～～小時候，聽到芝麻糊的叫喊聲，我就再也坐不住了。”這句經典的廣告詞在麥兜君的記憶裡就這樣生根發芽，每當看到廣告裡那濃稠香黑的芝麻糊，還冒著騰騰的熱氣，似乎隔著電視螢幕就已經聞到了芝麻的香氣。

就這樣，黑芝麻糊成了麥兜君腦海裡最經典的早餐標配，沒有之一。

其實，黑芝麻不管是早餐吃，還是在寒冷的冬季，來一碗，都是暖心暖胃的。小時候只是被黑芝麻糊純黑糯香的氣味吸引，長大後，才知道，其實黑芝麻的營養價值極高。

黑芝麻屬於藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被民間視為滋補聖品。

中醫理論認為，黑色入腎，“腎主骨升髓通於腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統受損。多吃補腎食品可增強機體細胞免疫、體液免疫功能，能有效保護人體健康。

黑芝麻磨成的黑芝麻糊做起來也簡單易學，主料需要黑芝麻和糯米粉，將黑芝麻洗乾淨瀝去水分，放入炒鍋小火炒熟，然後用研磨機打成粉末，糯米粉也是同樣放入炒鍋小火炒熟，顏色變黃即可，黑芝麻粉和糯米粉都需要放入罐裡密封儲存。

吃之前，黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水衝調即可，芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量新增沸水調整，喜歡甜的，可以根據喜好酌情新增一些白糖。

一碗濃香美味的黑芝麻就做好了，當做早餐再適合不過了，喜歡吃的朋友可以嘗試一下，非常簡單。

提到黑芝麻糊，印象深刻的是小時候看電視，廣告裡會有南方黑芝麻糊的廣告，鏡頭裡是一個冬天，小朋友端著一碗媽媽遞過來的熱氣騰騰的芝麻糊，畫外音是：“黑——芝麻糊類”，小朋友喝的滿嘴都是，但是能看見表情裡透露著滿足——這是童年記憶裡的味道。

黑芝麻糊當然可以作為早餐。現在不用去買散裝的黑芝麻糊了。超市和商店裡大多都是袋裝的，獨立小包裝的黑芝麻糊撕開一小包，用開水衝一衝，用勺子攪拌均勻，黑芝麻粉慢慢的變成糊狀，黑色、白色、灰色相間。攪拌攪拌，越發地濃稠，熱氣騰騰地，香味撲鼻。黑芝麻糊喝進嘴裡，也是黏黏的，甜甜的。

黑芝麻糊作為早餐，可以和很多早餐小吃搭配。衝一碗黑芝麻糊，吃一個雞蛋餅，或者兩個包子，或者油條，就是一頓平凡卻完美的早餐！

我還看見身邊的朋友衝完黑芝麻糊後，放一些酸奶攪拌在一起。這樣的吃法很新穎，味道應該也不會太差。