雞屎是很有刺激性的肥料，有些雞屎沒有經過發酵會滋生大量的細菌和毒素，這些黴菌會感染植株，造成植株的發炎和壞死。

沒有經過發酵的雞屎，在發酵時會產生大量的氣體和熱量，對番茄苗來說是致命的，很可能燒掉嫩苗和根莖，造成植株死亡。

雞屎雖然是不錯的農家肥，但是需要先經過發酵，使得一些有毒物質揮發，才能用於植株生長，才不會導致植株病變。

有經過發酵的雞屎，在發酵時會產生大量的氣體和熱量，對番茄苗來說是致命的，很可能燒掉嫩苗和根莖，造成植株死亡。

西番蓮，是百香果的學名，也是近幾年逐漸開始在各大市場出現的新型熱帶、亞熱帶水果，又有果汁王者美譽。在對西番蓮栽培時，如果放入雞糞，而導致葉子變黃，這種情況多數是由施肥方式不當、濃度過高造成的，原因我下面與大家講下：

■雞糞是屬於有機禽類肥，雖然可以拿去做追肥施用，不過前提是須經過堆漚腐熟後，才更安全，利於生長果樹生長。如果沒有處理過的雞糞，直接對百香果苗施用，會產生諸多不良反應。像是未經過處理的雞糞，直接放在土壤施用，進行發酵，會產生出熱量，使土壤短時間的缺氮。

●如果是個人栽種在容器中的，可及時換土。澆足水，再將果苗取出來，用水沖洗根系，再放到陰涼的地方緩苗1~2天。在此期間準備好新的培育基質，放入容器內，待緩苗過了進行移栽。也可將盆放到水中浸泡，讓土壤溼透，再撈起讓肥效與水一起從排水孔排出，以此來防少肥害。如果是種在田間的百香果，先採用大水灌溉以此來稀肥料濃度，再挖來其他的客土進行翻耕。

●不過能不能補救的回來，還是需要看肥害的深度及苗的年齡，通常幼苗期，肥害過重的話很難救回。如果肥害時間短且苗齡較高，救活的成功率也就越高。

◆雞糞腐熟通常可以用就地堆漚，先將雞糞晾曬降低含水量，在25%~35%左右就可，然後再用草木灰、肥土（比例可參考10：1：3），加入適量高活性速腐菌劑。攪拌均勻堆放在一起，用編織袋蓋住四周，如果沒有加入高活性速腐菌劑就要密封。

◆通常要拿3個溫度計，插在堆肥中間及左右各插上一個。等溫度升到70℃以上，又降到50℃左右，就要開啟編織袋進行翻一次，然後再遮蓋起來。這樣經過差不多12天左右，就可以充分腐熟發酵完成。

◆將腐熟後的糞肥，離百香果主根在30~50cm左右處，進行挖環形溝施入。施的量需要以土壤肥沃而定，如果不能把握土壤的肥力，就要一次少量，多次施用。百香果除了用雞糞追肥，也可用NPK2：1：4加適量過磷酸鈣並施，每年分3~4施入。一定要根據苗齡選擇施肥的量及施的方位要離主根有一定距離，避免燒苗的現象出現。