喝馬奶的禁忌

馬奶其性味甘涼，含有蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鉀、鈉、維生素A、維生素B1～B2、維生素C、尼克酸、肌醇等多種成分。具有補虛強身、潤燥美膚、清熱止渴的作用。馬奶成分與馬奶相似，故功效與馬奶相同。馬奶味甘性涼，善清膽、胃之熱，能療咽喉口齒諸疾。

馬奶的功效與作用

1、馬奶的功效

馬奶味甘，性質寒涼，它含有大量的蛋白質和脂肪以及磷與鈣還有鐵等多種微量元素，另外馬奶中還含有多種維生素和一些尼克酸，人們平時食用以後可以補虛強身，也能潤燥美容，會讓人們的面板變得越來越好，也能延緩多種衰老症狀的發生。

2、馬奶能補鈣

馬奶的營養成分與馬奶很相似，也含有大量天然的鈣質，和一些維生素D，人們飲用以後不但能補充鈣，還能促進鈣吸收，預防鈣流失，可以強壯骨骼，促進骨骼發育，對人類因缺鈣因起的骨關節疾病也有不錯的緩解作用。

3、馬奶能預防高血脂

馬奶中含有大量不飽和脂肪和多種礦物質，這些物質被人體吸收以後可以清理人體內的膽固醇，也能淨化血液軟化血管，加快身體的新陳代謝，經常食用可以預防高血脂也能減少中風和動脈硬化等高發疾病的發生，能起到保護心腦血管的重要作用。

space

喝馬奶的禁忌

馬奶飲食禁忌：

1、在喝馬奶前後1小時左右，不宜吃桔子。因為馬奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響馬奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

2、馬奶與果汁不能同飲。馬奶中的蛋白質80％為酪蛋白，馬奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以馬奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

3、馬奶剛煮沸時不要加糖。馬奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮馬奶在煮沸時不要加糖，煮好馬奶稍涼後再加糖不遲。

space

喝馬奶的禁忌

4、馬奶與巧克力不能同食。馬奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

5、馬奶不能服藥。

有人喜歡用馬奶代替白開水服藥，其實，馬奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於馬奶容

你好！

1.乳糖不耐症。這是由於人體內乳糖酶分泌少，不能完全乳類中的乳糖，而人體腸道不能夠直接吸收乳糖這樣的大分子，造成非感染性腹瀉。馬奶相比牛奶，其乳糖含量更高。乳糖不耐症多發於遠東地區，且多見於兒童，但成人也不少。這與個人體質和年齡有關，不建議乳糖不耐症人群多飲用乳類。

2.微生物感染。鮮奶類由於生產條件簡陋，多有人工直接擠奶，且一般不經過消毒，如果不經過煮沸，非常容易造成細菌等微生物感染引起腹瀉。建議飲用鮮奶先進行煮沸，即使有部分營養流失，但能除去微生物感染的可能。

3.空腹喝奶。奶類是流體，空腹喝奶，會造成奶類在胃腸道流過的速度過快，根本來不及被人體消化吸收，大部分的營養流失，造成拉肚子。

4.熱奶與水果同食。水果中的有機酸會和奶類反應沉澱，但這並不會造成我們拉肚子，只是造成了營養流失。而熱的奶類與水果中的果糖反應，會形成有害人體的果糖基氨基酸，對人體並無好處，總的來說，儘量不要與水果同食。

5.蛋白質過敏。由於體質原因，一些人對喝奶後奶類中的蛋白質過敏，會引起腹瀉。

6.消化不良。由於個人體質或胃腸道疾病等原因，不能夠完全消化吸收奶類，造成腹瀉。