溫度和溼度對孵化有哪些影響　　一、溼度過高和過低對雞胚孵化的影響　　1、溼度過高　　溼度過高時，尿囊閉合緩慢，嗉囊、胃腸中有過量的液體，出殼遲緩。由於溼度大，蛋白水分多，雛啄殼時蛋白不能完全吸收，蛋白粘住雛雞絨毛，外觀很髒。雛雞體重大，腹部膨大，站立和走路稍有吃力之感。　　2、溼度過低　　溼度過低時，胎毛短小，雛體上有蛋殼粘著，雛體乾瘦，體重輕，白色雞種可能出現褐色。　　二、溼度的適應範圍　　雞的胚胎在整個孵化期內對溼度的適應範圍較寬，但最適宜的溫度範圍為50﹪～65﹪，一般應掌握“前期高，中期低，後期高”的原則。孵化前期相對溼度為55﹪～60﹪，以保證胚胎受溫均勻，有利於形成尿囊液和羊水。孵化中期的相對溼度保持在30﹪～55﹪以利於水分蒸發。孵化後期則應把相對溼度提高到65﹪～80﹪，在高溼的環境中更有利於雛雞破殼。　　三、溼度的控制對雞的孵化的意義　　1、溼度在孵化過程中也起到至關重要的作用，溼度具有導熱作用，在孵化初期可使胚胎受熱均勻，孵化後期有利於胚胎生理熱的散發。　　2、溼度還有利於雛雞出殼，出殼時，在足夠的溼度和空氣中co2的作用下，使蛋殼的Caco3變為ca(Hco3)2，蛋殼變脆，便於雛雞出殼。但溼度控制不當會影響蛋內水分蒸發和胚胎的物質代謝，最終會影響雛雞的質量，如溼度過高，會延長出殼時間，雛雞體軟，愎大，絨毛粘連蛋黃液；溼度過低，提前出殼，雛雞乾癟瘦小，絨毛乾燥，發焦，有時粘殼。　　四、溼度控制措施　　在早春和秋季氣候乾燥，孵化器內溼度不易達到設定值，機器始終處在加溼狀態，將影響機器內溫度場的均勻性，此時應提高孵化室內溼度，如還不能達到設定值，則要考慮採取在機器內噴加溫水或蛋面噴水等措施，以解決溼度不足的問題。一般由於孵化器的最適宜溫度範圍已經確定，只能調節溼度。