用料
蝦高湯 按家人飲食湯量
欖錢 1斤
螺肉 200克
魚露 1勺
油 20克
鹽 2克
欖錢海鮮湯的做法步驟
步驟 1
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
欖錢先炒幹水（如果是新鮮還有煮開換水泡一天，我到手是已經處理好了，我就是解凍，換水泡一個晚上）
步驟 2
炒幹水，聞到香味即可盛出來
步驟 3
螺肉清洗乾淨同樣炒幹水，下魚露提鮮（別問我什麼都放魚露，是因為每年都有親戚當手信，家裡存了好幾瓶，以前是聞著味道覺得很銷魂，鄰居知道我去北海，都說要幫忙帶幾瓶回來，現在才知道做菜可以提香，消耗多了。）
步驟 4
上一個食譜餘下的蝦高湯
步驟 5
煮開放欖錢和螺肉，一點點鹽就好，湯和螺肉下了魚露，本身帶鹹了，煮出來滿屋飄香，顧不得拍照了
用料
蝦高湯 按家人飲食湯量
欖錢 1斤
螺肉 200克
魚露 1勺
油 20克
鹽 2克
欖錢海鮮湯的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
欖錢先炒幹水（如果是新鮮還有煮開換水泡一天，我到手是已經處理好了，我就是解凍，換水泡一個晚上）
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
炒幹水，聞到香味即可盛出來
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
螺肉清洗乾淨同樣炒幹水，下魚露提鮮（別問我什麼都放魚露，是因為每年都有親戚當手信，家裡存了好幾瓶，以前是聞著味道覺得很銷魂，鄰居知道我去北海，都說要幫忙帶幾瓶回來，現在才知道做菜可以提香，消耗多了。）
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
上一個食譜餘下的蝦高湯
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
煮開放欖錢和螺肉，一點點鹽就好，湯和螺肉下了魚露，本身帶鹹了，煮出來滿屋飄香，顧不得拍照了