-
1 # 魔裡菜叔叔
-
2 # 雞血吱
家用烤箱不能直接放在木板上,烤箱在工作的時候會散發熱量,雖然底部四角和桌邊會有架起的地方,但為了防止家中的木頭家居因為熱量變顏色,不能直接將烤箱放在木頭桌子上,可以在木頭上墊一層瓷磚再將烤箱放於桌上。墊一塊大理石板,或瓷磚等隔熱材料。
擴充套件資料:
用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別註明上下火溫度的,將烤盤置於中層即可;
若上火溫度高而下火溫度低時,除非烤箱的上下火可單獨調溫,不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二,然後將烤盤置於上層即可,但仍需隨時留意表面是否過焦。
小烤箱較容易發生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍開啟烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況。◎爐溫不均時的處理中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美專業大烤箱。
以製作中西點心為例,因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定,所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時將點心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均,或者餅乾有的過焦有的未熟等情形發生。
-
3 # 小薇和她的健康美食
可能不會燃燒,但是很危險,一般木頭燃點是250-300度,一般烤箱最高溫是230度,但不排除意外,所以千萬不要嘗試!
另外烤箱都有烤盤,沒有必要用木板啊。
生命誠可貴,危險的事情不要做,保護生命人人有責!
-
4 # 阿澤西
理論來說有可燃的可能性,主要取決於木材本身,200℃-290℃左右是木材的燃點,但這不是固定的數值,和木柴本身的質地還有空氣溼度,氧氣含量有關係,然後輕一點的,幹一點的燃點也會更低一點,比如楊樹是232攝氏度,桐樹是238。如果你的木板是合成板,燃點又會不一樣。
烤箱的最高溫度一般在250℃的樣子,所以有小概率可能會點燃木板,但是大概率來說應該不會,不過如果是比較薄的板,可能會變形。
-
5 # 紅蘋果烘培
會的,烤箱內部只能放耐高溫材料,禁止長時間放置木板,根據烤箱溫度,在溫度較低時只是存放幾分鐘在木板水分充足可以短暫存放不推薦,木板在高溫下易燃燒,能不放最好
-
6 # 深漂一族玲的生活
會燃燒。因為烤箱溫度很高,木板在裡面會慢慢失去水分,溫度是幹度到了一定程度,就會燃燒起來。記得以前用烤箱烤紅薯。才半小時,溼溼的紅薯表皮都糊掉了,所以木頭在裡面肯定會燃燒的。太危險,不要嘗試
-
7 # 杭漂老劉
烤箱放木板肯定會燒起來,因為烤箱裡的發熱管在溫度超過150℃的時候都燒紅了木板肯定會燒壞,就算燒不著木板導熱也不行哦,你上面烤糊了下邊還是生的。
回覆列表
首先要看你將烤箱調節到多少度,還要考慮木板材質及溼度等客觀因素,正常家用烤箱加熱溫度可設定在100度到250度之間,而200℃-290℃之間是木材的燃點,不是固定的數值,和木板本身的質地還有空氣溼度,氧氣含量有關係然後輕一點的,幹一點的燃點低一些,比如楊樹是232攝氏度,桐樹是238,如果是專業需要,可以使用燃點測定儀,也就是說將烤箱溫度調節在200度以上時,將一塊燃點在200度左右的木板放到烤箱裡,是有可能燃燒的!
不建議在家裡做此項“燒碳工作”,這麼做會有很大的安全隱患,因燃燒不充分會產生大量的一氧化碳,當人體吸收過量的一氧化碳輕者有頭痛、無力、眩暈、勞動時呼吸困難,HbCO飽和度達10%~20%。症狀加重,患者口脣呈櫻桃紅色,可有噁心、嘔吐、意識模糊、虛脫或昏迷,HbCO飽和度達30%~40%。重者呈深昏迷,伴有高熱、四肢肌張力增強和陣發性或強直性痙攣,HbCO飽和度>50%。患者多有腦水腫、肺水腫、心肌損害、心律失常和呼吸抑制,可造成死亡,並且還會汙染環境。
所以我們還是用烤箱烤一些麵包啊、雞翅啊、羊肉串啊,當我們付出勞動後製作出的美食,會使我們產生一種滿足的愉悅感,如果不好吃的話那就另說吧
,而木板我們可以用它做成一個小桌子或是小凳子,坐在自己用木板做的小凳子上吃自己用烤箱烤的肉串子,這才是幸福感爆膨的小日子!奧利給- -!