根據蔬菜不同的習性可以進行套種來增加收入。例如西紅柿栽植後可以撒上茼蒿菜種子，茼蒿40天左右可以採摘不影響西紅柿的成長。

農民採用蔬菜套種技術是一種很普遍的現象，但想有高品質和高產量農作物，需注意如下：

1、深根性蔬菜與淺根性蔬菜輪作。如深根系的茄果類、豆類、瓜類（黃瓜除外）與淺根系的葉菜類、蔥蒜類進行輪作，則土壤中不同層次的肥料都能得到利用。

2、不同蔬菜對養分的需求不同。如需氮較多的葉菜類蔬菜的後茬最好安排需磷較多的茄果類蔬菜；吸肥快的黃瓜、芹菜、菠菜等蔬菜，後茬最好種次年對有機肥吸收較多的番茄、茄子、辣椒等蔬菜。

黃瓜枯萎病、蚜蟲等病蟲害也可浸染其他瓜類蔬菜，若改種非葫蘆科蔬菜，會起到減輕或消滅這些病蟲害的效果。如在蔥蒜類蔬菜採收後種大白菜，可明顯減輕大白菜軟腐病的發病程度。

如番茄、茄子、辣椒和甜椒等屬於茄科，因而不宜輪作。

種馬鈴薯、甘藍會提高土壤酸度，而種玉米、南瓜等會降低土壤酸度。所以，對酸度敏感的蔥類蔬菜作為玉米、南瓜的後茬作物，可獲得高產量。

把生長期長與生長期短的結合。植株高與植株矮的結合。喜陰與喜光結合。

總之，想種好蔬菜也是一門很深的學問，除了以上幾點外，自己也還要不斷地總結，因地制宜，採用科學技術，讓農作物增產增收。

一年四季，每季都有適合當季生長的蔬菜，一季輪一季，一茬換一茬。每季的蔬菜，由於它們的生殖特點，和需要的營養成份不同，以及它們在不同的生長過程中，所形成的生態環境。有的蔬菜種在一趕，能同生共榮，有的種在一起，則相制相剋。

所以我們平時種菜，還是要了解一下，所種之菜的生殖特點和生長習性，進行科學合理的種植。下面介紹幾種，能互相促進生長的蔬菜。

1，大蒜和大白菜：大蒜在它生長的過程中，能分泌出一種奇特的大蒜素，大蒜素能有效驅走，大白菜上的蚜蟲。

大蒜和大白菜屬於同一季蔬菜，可以輪作，也可以套種。大蒜的生長期比大白菜長，大蒜收穫後，可以複種一茬反季大白菜。2，韭菜和大白菜、甘藍：韭菜也可分泌出一種殺蟲素，把韭菜和大白菜、甘藍種在一起，大白菜和甘藍，可完全免去根腐病的侵害。

韭菜是不分季節的蔬菜，一年四季都可栽可長（北方冬天可能不行）。可以在大白菜或者甘藍的壟間，套栽一行韭菜，韭菜可以隨時割掉，不會影響大白菜或者甘藍的生長髮育。就算韭菜割掉了，它的根系依然會分泌殺蟲素。

3，洋蔥和豌豆：洋蔥的分泌物，能把豌豆的黑斑病菌殺死。把洋蔥和豌豆種在一起，可以防治黑斑病。

4，玉米和花生、大豆：玉米與花生或者大豆輪作，也可以玉米田裡套種花生或者大豆，花生和大豆的根瘤菌可固氮，正好供給玉米。玉米則反過來，將碳水化合物輸送給花生或大豆，雙方都有利於生長。5，黃瓜和豆角：這兩種蔬萊種在一起，都生長旺盛，增產不少。因為它們不是同科屬植物，沒有共同的病害和蟲害，所以能和平相處，生機勃勃。

大自然就是這麼神奇，滷水點豆腐，一物降一物，如果我們好好利用，植物的這些特性，一定會取得事半功倍的效果，你菜地的產值，何愁不翻倍！