沒掉不代表你沒瘦，沒掉也可能是你吃的太少了。身體需要能量你卻不給它，身體會把您的代謝降低，防止你過度的消耗，代謝降低對減肥可是沒有好處的。再有減肥和運動沒關係。不是運動就一定會讓你瘦，人吃的多變胖，人吃的少變瘦，人的胖瘦的飲食來決定的。

1、壓力控制

這是被大多數減肥人群所忽略的一點，控制好壓力激素對減肥或者增肌都很重要，不論生活、工作、學習、感情、家庭。壓力越低你瘦的也就越快，俗稱也就是開心，對於減肥者來說沒心沒肺的開心是最好不過的。

2、飲食控制

飲食控制決絕不是節食，或者不吃飯，飲食控制控制的是營養比例的攝入，例如：碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養元素。減肥原理，輸出熱量大於攝入熱量就是在瘦，反之則在胖。控制好每日的大約熱量的攝入，每天都有赤字熱量，慢慢也就瘦下來了。對於普通人減肥吃的乾淨健康就足夠了。且大量飲水。

3、睡眠控制

一個優質的睡眠對減肥也是非常重要的，睡眠不好壓力隨即也會很高，人沒精神，疲憊。大腦會認為此時人體正處於缺少能量的狀態，促使你去吃的更多。同時會拉低你的代謝，防止你過度的消耗。所以丟掉所有影響睡覺的行為及思想，讓自己有一個優質的睡眠才能減肥順利。

這樣的減肥並不可取

減肥的前提是熱量攝入小於熱量消耗。每天跑步機5公里熱量消耗約300千卡，一週的減脂速度約2100千卡。

減少7斤，相當於減脂2.5公斤。一週飲食控制減脂2公斤以上顯然絕大部分人是不可能實現的。也就是意味著快速體重下降的減肥方式就是節食加運動。

控制飲食攝入熱量，每日不低於基礎代謝熱量，與消耗熱量之間保持不低於500百千卡的熱量缺口。

適量的攝入主食，以每日每公斤體重2~4克為宜，儘量選擇血糖生成指數較低的粗糧，雜糧。避免精製碳水化合物，小麥製品。

增加蛋白質的攝入。減少肌肉的流失，維持基礎代謝率，每日蛋白質攝入量不宜低於每公斤體重一克。

堅持有氧運動的同時，適量的增加一些力量訓練，其目的在於增加肌肉含量，穩定和提升基礎代謝率，塑造體型，降低減肥後的反彈機率，以及達到持續減肥的目的。

1、調整飲食

如果你的飲食三餐正確各種食物都適量攝入了，那麼此時你需要減少主食攝入，因為隨著你體重變輕身體已經不需要過多的主食作為能量了。首先減去四分之一主食(碳水化合物米麵等等)，日後隨著體重的進度再做調整。瘦肉屬於蛋白質的攝入來源，如果攝入過多它也會轉化為脂肪貯存起來，所以再主食調整之後如果體重不變那麼肉類也可以適當減少一些。水果也是同理應該隨著進度相應減少一點。但當身體進入了重新調整的階段，它會發現你每天都只吃800卡根本不夠，於是身體會開始啟動保護機制，不僅讓你吃進的東西全部都儲存起來，同時它也會認為你的身體並不需要用到1400卡來維持運作，於是它會下降你的基礎代謝率。

2、加入抗阻訓練

單純有氧的朋友可以考慮在有氧前加入抗阻訓練，抗阻訓練的目的就是為了增肌，加強自身的基礎代謝，而且的耗能在訓練完之後也有表現，可以加快我們的新陳代謝，使我們的安靜代謝提高，這是有氧訓練不具備的。

3、提高強度

在減肥平臺期內加大運動的強度和密度可以提高人體的新陳代謝率，令熱量的消耗提高，減低人體保護功能對熱量下降的適應性，可以有效縮短“停滯期”的時間。我們要給身體不同的刺激，最好是每次訓練都有新變化，比如增加負荷、改變動作順序，縮短休息時間等。

4、多樣化

身體在經歷一段時間鍛鍊後會慢慢適應，同樣的運動方式並不能像以前一樣讓身體保持高代謝，這個時候，變換另一種，會讓身體受到刺激，從而加快身體代謝，從而突破減脂停滯期!

5、多喝水

減肥的期間要多喝水,水是身體很重要的元素，尤其是在減肥的期間!如果遇上了停滯期也請務必仍然維持每天喝到足夠的水量!

6、調整好心態

不要糾結於體重秤上的數字,自己也有過一段時間體重沒變化,大約4周,但是身體明顯可以看出肌肉在長,脂肪在縮小,可以多注意下體型的變化,而不是糾結那數字。1公斤左右的變化可能就是你多吃了幾口飯或者少喝了幾口水，現在自己基本保持在每週減掉1斤左右的脂肪,嚴格的依循計劃,不要擔心。

恭喜樓主，你選擇了最佳減肥方案——減少進食+增加運動，我老公就是這麼減重下來的，跟你的選擇幾乎完全一樣。我可以把我老公的經驗分享給你哦！

樓主第一週減重7斤，說明減肥效果非常明顯，但是第二週開始沒有繼續下降了，所以樓主有些許擔心。

我要告訴樓主的是，這些擔心完全是沒必要的，因為這是減肥週期中正常的現象——瓶頸期。因為脂肪細胞是有記憶功能的，細胞有一個長期適應的體積，突然間減少飲食並且加大運動量，的確會減重效果明顯，在這個時候，脂肪細胞會努力恢復到長期適應的體積，跟你的減重做一個對抗，這時候就會進入瓶頸期了。只需要繼續堅持，體重還是會繼續下降的，但是下降的速度會減緩，樓主要有個心理準備哦！

那麼如何繼續保持進度呢？

舉個例子

早飯：豆漿（不加糖）+雞蛋（不吃蛋黃）

午飯：要吃少量的米飯+白肉（魚肉或雞肉）+少量青菜

晚飯：西紅柿、黃瓜、青菜等低熱量食物

只要堅持不懈的努力，一定能夠實現目標。

樓主加油！！！

作為一個兩年瘦了三十斤 而且這兩年體重在二十斤上下忽高忽低變化的人，說幾個建議

首先恭喜你兄弟 確實瘦了一點 但是過來人 告訴你真的 吃飽了才能減肥 減脂前期確實是需要減食和加強心肺功能（跑步單車等有氧運動）但是會很快進入瓶頸期 就是你目前的狀態 你會發現怎麼努力也體重也沒有變化了 而且恢復飲食之後會迅速反彈

減脂是個漫長的過程

其次是忘掉體重秤這個東西 不要總是去看他，例如每天確定確定自己的重量 堅持一段 回頭再過來看變化

減脂最有效的方法是提高基礎的新陳代謝，就是個人每天的熱量消耗，現在減食之後，要加大運動量，跑步可以作為熱身 二十分鐘左右，可以堅持做有氧運動 ，波比跳，高抬腿，臀橋，卷腹之類 網上很多資源可以搜搜圖形視訊演示。

再一個階段就需要做一些力量型有氧 和無氧運動俯臥撐，啞鈴，槓鈴等一些變化。

達到理想的體脂率之後，就多做一些力量型器械運動，提高新陳代謝，同時每次力量型之後順帶二十分鐘到半小時有氧。

最後的話，就是恭喜了 已經養成習慣了，堅持運動了，要不就會感覺哪裡不對勁了。這個時候恭喜可以吃肉喝酒涮火鍋了。每週堅持三次左右的活動，體型輕鬆保持！

僅供參考！

疫情期間2個月呆家肥了10斤，我又用一個月躺著瘦下去了，沒錯，瘦都是餓瘦的。我非常不愛運動。第三個月沒出門，就每天吃進去平均500卡路里，吃每一口都算好，堅持下去2周就完全習慣了。加油，堅持，我已經完全改變了飲食習慣。

還記得疫情初期呆家頭2個月時心情不好，有一盒200顆左右的巧克力一天吃一把哈哈，在家做包子，包餃子，做棗泥千層酥，想著想著吃，胖起來太隨意了。

挺有意思的，我就想著放縱的是嘴巴該懲罰的也是嘴巴。就這樣又躺瘦了，當時說給朋友聽這個想法她還好笑，說你還想躺瘦，我就實現了，一個月瘦了10斤。現在胃口沒有以前那麼好，習慣計算卡路里，入嘴就開始算，比如一個雞蛋80卡路里需要慢走45分鐘，就不想吃了。一天一杯咖啡，喝咖啡很飽肚子，熱量還不高，加鮮奶和巧克力一點點也才80卡路里。喜歡吃肉，就吃2兩涼拌牛肉140卡，我不愛吃蔬菜每天吃一粒維生素。就這樣算著算著就瘦下來了，沒有跑步鍛鍊。

挺恨這盒巧克力的！過年朋友送的。就一把一把被我一個人吃光了……

首先恭喜樓主解鎖了非常好的運動習慣，邁出了第一步！

下面針對樓主描述的問題不難看出，體重不減是必然結果

由於剛開始減肥，通過節食（一頓一個素包完全就是節食行為）再加上跑步，形成一個非常大的能量缺口，水分丟失嚴重，一週減7斤，保守估計其中5斤都是水分（這還是保守估計，甚至更多）

減脂最重要的就是飲食，通過節食雖然短時間體重出現明顯下降，卻是非常傷身體，並且百分之百會反彈，沒有人可以節食一輩子。連續7天極低能量的飲食，聰明的身體發現你能量不足，開啟低能量執行機制，降低代謝能力保證能量儲存，要知道人體消耗熱量最大部分來源於自身的代謝消耗。

所以，要減脂，首先好好去吃飯，低油低鹽，清淡為主，營養均衡，高蛋白，低脂肪，中等碳水，粗細搭配，多吃蔬菜（蔬菜幾乎可以不限量）

一步一個腳印，只有不痛苦，能堅持下去變成自身的生活習慣，才是長久之計，祝願樓主成功！

運動減肥還是要計算一下攝入的能量夠夠一天消耗。可以參考一下我的食譜，加上每天半小時的運動量，妥妥的減脂又增肌，精力飽滿，可以堅持半年或幾年。。。當你兩個月以後適應了這種生活，你會愛上這種健康的生活方式。

你好，根據你的情況，第一週減的7斤可能是脂肪，也可能是身體裡的水分，再根據你的飲食方式判斷你的基礎代謝率變低了，燃脂的效率變低了。

原因是你的飲食就一天三個素包子，證明你幾乎是用斷食來製造熱量缺口，這是很多減肥的人都會犯的錯誤。我們來分析一下這樣做的壞處，人體的新陳代謝和能量消耗都由大腦支配，你長時間的堅持過度節食，大腦會發出指令身體能量嚴重不足，必須要節能以維持基礎代謝，節能就是降低身體的消耗，同時也降低了對脂肪的燃燒，這就是為什麼上邊說你的基礎代謝率變低了，燃脂的效率變低了。

我建議可以從這兩個方面調整，保持你減肥的進度：

光跑步和控制飲食減重前期效果明顯，但要一直堅持，飲食稍微不注意反彈很快。應該在跑步的同時增加力量訓練，提高自身肌肉含量，提高基礎代謝指數，這樣才不容易反彈，體型還好看