用料： 鴨肉750克，當歸15克，紅棗10枚，淮山20克，杞子20克。 製作方法： 1.鴨肉斬成大塊，用開水燙煮一下，去去血水，撈起待用。 2.當歸用溫水浸泡後切成厚片，紅棗、淮山、杞子分別洗淨，紅棗去核。 3.煲內加1400克，大約7~8碗開水，加入其它材料 4.先美的微波爐高火10分鐘，將水燒開，然後轉美的微波爐中火30分鐘，再用美的微波爐中低火繼續慢燉60分鐘，取出去掉藥渣，加入適量的食鹽，就可以開始飲湯了。 用料： 絲瓜2條，豆腐2塊，生薑1片，大魚頭1個，鹽少許 製作方法： 1.將魚頭洗淨斬件，用油、姜將魚頭在鍋內爆一爆， 2.絲瓜去皮，洗乾淨，切角片，豆腐用清水洗乾淨，瀝乾水備用 3.煲內加開水1200克，放入以上全部材料，先美的微波爐高火15分鐘後轉美的微波爐中火30分鐘煮至熟透，取出以少許鹽調味即可。 幾乎每家都有美的微波爐，但許多主婦把美的微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實美的微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾，只要用心探知研究，美的微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物，還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌，也可以在短時間內將水煮沸，達到殺菌作用。 一、消毒奶瓶和抹布 有嬰兒的家庭，美的微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了防止浮起，用小盆子等壓住，用美的微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時，送上一塊熱毛巾，會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗淨的小毛巾擰乾，用保鮮膜包起，加熱一分鐘就OK。將抹布洗淨後，裝入塑膠袋中加熱，就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾乾，就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。 二、烤煎類烹調的活用 用美的微波爐加熱食品時，無法使食品表面出現焦黃。例如，用美的微波爐烤雞腿時，要將雞腿預先泡在醬汁內，並在烤制中用小刷子將醬汁塗於雞腿表面，就可以表現出那種焦黃的感覺。 但加熱過度時，食物內部會出現黑色硬塊，要特別注意。想要食物表面有焦黃感時，可以在美的微波爐加熱後，再用烤架烤一下就完美無缺了。 三、餐具的殺菌和溫熱 美的微波爐還可以用來消毒日常所使用的餐具。水洗完後不必擦乾，直接放入美的微波爐中加熱。有些餐具在使用前需要溫熱一下，也可以利用美的微波爐進行。但有金銀線或細緻圖案的餐具及材質較薄的杯子，還是儘可能避免使用美的微波爐。 四、食品、食具消毒 將吃剩的飯菜用美的微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用美的微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可將細菌全部殺滅，除金屬製品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。 五、蔬菜乾燥脫水 把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成乾癟狀而略軟，用塑膠袋包裝後密封儲存，食用時經浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。 六、藥物防蛀防黴 貴重中藥材放在微波爐內加至溫熱，冷卻後密封在塑膠袋中，即可長期存放。 七、食物復脆 餅乾、瓜子、花生等食物被氧化後，用沒微波爐處理一下即可恢復香脆。 八、抹布除異味 廚房裡有異味的抹布，用水沖洗後用美的微波爐加熱便可徹底消毒。 九、榨果汁 將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等刺破，在高溫下掀蓋加熱15-20秒，放置1-2分鐘後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。 十、製作香味紙巾 將浸溼的紙巾噴灑上檸檬汁，放在美的微波爐內最大功率高溫加熱20-30秒，取出冷卻後即可。
用料： 鴨肉750克，當歸15克，紅棗10枚，淮山20克，杞子20克。 製作方法： 1.鴨肉斬成大塊，用開水燙煮一下，去去血水，撈起待用。 2.當歸用溫水浸泡後切成厚片，紅棗、淮山、杞子分別洗淨，紅棗去核。 3.煲內加1400克，大約7~8碗開水，加入其它材料 4.先美的微波爐高火10分鐘，將水燒開，然後轉美的微波爐中火30分鐘，再用美的微波爐中低火繼續慢燉60分鐘，取出去掉藥渣，加入適量的食鹽，就可以開始飲湯了。 用料： 絲瓜2條，豆腐2塊，生薑1片，大魚頭1個，鹽少許 製作方法： 1.將魚頭洗淨斬件，用油、姜將魚頭在鍋內爆一爆， 2.絲瓜去皮，洗乾淨，切角片，豆腐用清水洗乾淨，瀝乾水備用 3.煲內加開水1200克，放入以上全部材料，先美的微波爐高火15分鐘後轉美的微波爐中火30分鐘煮至熟透，取出以少許鹽調味即可。 幾乎每家都有美的微波爐，但許多主婦把美的微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實美的微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾，只要用心探知研究，美的微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物，還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌，也可以在短時間內將水煮沸，達到殺菌作用。 一、消毒奶瓶和抹布 有嬰兒的家庭，美的微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了防止浮起，用小盆子等壓住，用美的微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時，送上一塊熱毛巾，會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗淨的小毛巾擰乾，用保鮮膜包起，加熱一分鐘就OK。將抹布洗淨後，裝入塑膠袋中加熱，就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾乾，就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。 二、烤煎類烹調的活用 用美的微波爐加熱食品時，無法使食品表面出現焦黃。例如，用美的微波爐烤雞腿時，要將雞腿預先泡在醬汁內，並在烤制中用小刷子將醬汁塗於雞腿表面，就可以表現出那種焦黃的感覺。 但加熱過度時，食物內部會出現黑色硬塊，要特別注意。想要食物表面有焦黃感時，可以在美的微波爐加熱後，再用烤架烤一下就完美無缺了。 三、餐具的殺菌和溫熱 美的微波爐還可以用來消毒日常所使用的餐具。水洗完後不必擦乾，直接放入美的微波爐中加熱。有些餐具在使用前需要溫熱一下，也可以利用美的微波爐進行。但有金銀線或細緻圖案的餐具及材質較薄的杯子，還是儘可能避免使用美的微波爐。 四、食品、食具消毒 將吃剩的飯菜用美的微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用美的微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可將細菌全部殺滅，除金屬製品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。 五、蔬菜乾燥脫水 把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成乾癟狀而略軟，用塑膠袋包裝後密封儲存，食用時經浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。 六、藥物防蛀防黴 貴重中藥材放在微波爐內加至溫熱，冷卻後密封在塑膠袋中，即可長期存放。 七、食物復脆 餅乾、瓜子、花生等食物被氧化後，用沒微波爐處理一下即可恢復香脆。 八、抹布除異味 廚房裡有異味的抹布，用水沖洗後用美的微波爐加熱便可徹底消毒。 九、榨果汁 將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等刺破，在高溫下掀蓋加熱15-20秒，放置1-2分鐘後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。 十、製作香味紙巾 將浸溼的紙巾噴灑上檸檬汁，放在美的微波爐內最大功率高溫加熱20-30秒，取出冷卻後即可。