當地特色是一個地方長期的歷史文化及地理環境而形成的具有代表性的事物或美食文化。

比如我們撫州的地方特色就是米粉和菜梗。

特色代表著一個地方的精髓，所以很多人去旅遊喜歡找特色。

當地特色或許適合部分人，但不一定迎合全部人的口味。

來說說你們家鄉都有什麼特色吧。獻上一張我們當地的特色小菜圖片。

首先，一個地方的特色，肯定不可能全是好的，也不可能全是不好的，好與不好的定義太模糊。所謂特色，在我認為，就是這個地方獨有的，受當地的地理環境，歷史文化，等諸多因素影響下形成的。

我就舉一個最簡單的例子吧，我家這邊離著海比較遠，所以我們這邊冬天過年的時候就有一個特色的菜品。叫做鹹鮁魚，鹹的齁嗓子那種。可是我們這邊是過年幾乎有條件準備都必備的一道硬菜。我先簡單講一下鹹鮁魚吧。買來新鮮的鮁魚，洗乾淨，片兩半，然後抹上鹽巴使勁曬，曬得硬邦邦像塊石頭，過年的時候取下來然後用油炸，撒上香菜，可香可香了。嗦一丁點，咪一口酒，回味無窮。可是別的地方的朋友，比如南方的朋友來我家做客，我特意讓我媽做的鹹鮁魚，他們吃一丁點就吃不下去了，說怎麼還有這麼鹹的，怎麼吃。

所以說，由小見大，當地形成的特色，不能用好或者不好來定義，我看來應該是適合當地的。

附三張鮁魚製作圖。

所謂當地特色，都是好的嗎? “特色”從何而來?

當地特色，通常是指當地特有的，與其它地方不一樣的，當地人習慣的吃、穿、用、民居，以及因當地氣候、地理位置，所形成的天然地貌等等。

特色，是指好的、值得對外推薦的東西，當然是從當地而來。

每一個地區的民眾，生活習慣大可不同，比如兩廣地區的食物做工精緻，味道偏甜；雲貴川湘地區的食物味道重，味道偏麻辣鹹；北方地區主食為麵點，南方地區主食為米飯……

所以，當地人認為好吃的、好看的，外地人品嚐之後，不一定覺得好吃、好看，這與民族民風、從小習慣密切相關。

如果當你去一個與自己生活習慣不同的地方，當地人推薦給你的食物和用品，在當地人眼中一定是好的。即使你不習慣那樣的口味，甚至難以下嚥；或與當地人的審美觀不一致，覺得當地人推薦的東西令人失望，也不應該拂人好意，誠懇道謝才是為人之道。尊重別人，其實也是尊重自己。

可是，如果你去了一個與自己口味習慣差不多的地方，當你吃了當地人推薦的食物後，也許會回味無窮，映像深刻。穿的、用的、美景、人文……也是一樣的道理。

所以，當地特色，對當地人來說都是好的，對外地人來說，好評差評都會有，完全符合常理。

謝邀請，中國地大物博復原遼闊，許多地方都具備當地的風土人情，以及別具一格的獨特之處，特色實際存在著很多種類因素，有好的層面當然也有次的地方，凡事都存在兩面性不能一概而論，其中所謂的當地特色指的是，當地特殊的地理環境和自然條件，保留著傳統的歷史文化和民俗習慣，具有代表性和與眾不同的物產及美食風味，更加符合和彰顯當地的人文特色，而這種傳統獨有的風格魅力，是其它地域難以比擬的，應該是經過長期的累積和實踐，綜合諸多因素所形成的一種獨具特色，比如說像四川的重慶火鍋，甘肅的蘭洲拉麵地方小吃等，都具備有當地傳統文化的風味特色，其實特色不僅象徵著一個地方的精華和特殊優勢，還可成為另一種信譽招牌和明片，雖然說當地特色，難以能夠滿足和迎合所有人的品味，但肯定會贏得多數遊客的認可和青睞，所以應該更好的加以宣揚傳承和發揚光大。