冬天的時候人的胃口會好很多，美食自然就多啦，比如說麻辣燙、火鍋、麻辣小龍蝦、海鮮大咖、酸辣粉等等，只要是辣的都好吃，這裡要說一下重慶的九宮格火鍋，那才是經典，那毛肚，鴨腸，涮牛肉羊肉，那味道真的不是一般的美味啊，想到就流口水了呢

首先，冬天吃路邊攤的小火鍋很不錯，一群人圍坐在一起非常熱鬧，而且很接地氣，更能感覺到這個城市的生活氣息，同時在這寒冷的季節，也能暖胃暖身。

第二，就是燒烤串串了，這個也是非常好吃的，相信很多人都喜歡吃這個，一大份拿在手裡，可以坐在路邊攤位吃，也可以邊逛邊吃，感覺一定很好。

第三，那當然是臭豆腐啦，可能有的人會接受不了這個味道，可是吃起來非常的香，在這涼風嗖嗖的環境，來一大份臭豆腐，真是夠味兒。

東北的冬天漫長而寒冷，說說我們東北的一個特色，鐵鍋燉。

鐵鍋燉原指東北及農村地區等一些地方的烹飪形式，是使用灶臺大鐵鍋燉雞、鵝、魚等菜餚的方式，以燒柴為主，比較出名的有“鐵鍋燉大鵝”“地鍋雞”“灶臺魚”。

鐵鍋燉，利用特色木蓋大鐵鍋文火燉制，越燉味道越鮮美可口，另配有東北農家特色玉米餅、醬燜子。

在寒冷的冬天，幾個人圍坐在大鐵鍋旁，親眼看著新鮮的食材放入鍋中，放上一層新鮮的窩窩頭，蓋上木質的大鍋蓋，柴火慢燉。

好吃，香！來到東北一定要嚐嚐！

冬天總是會想起幾種特別想吃的小吃。特定的時候，特定的感覺，吃起來簡直有種小幸福。

第一種：烤紅薯

紅薯是個好東西，屬於粗糧，還含有抗癌物質。尤其在冬天，在街邊小攤上買上一個熱騰騰的烤紅薯，先暖暖手，掰開後更是香氣和熱氣一起撲面而來，咬一口，甜絲絲的。產自優質的富硒赤沙土地紅薯，營養價值高，口感遠勝普通番薯，香糯甜蜜，無筋無絲。非常適合製作烤紅薯。

第二種：冰糖葫蘆

冰糖葫蘆可是冬天裡最有代表性的小吃了，尤其顏色紅紅的，讓人看了就感到暖和，如果是過年前後，更是充滿了年味兒。酸甜的山楂裹上厚厚的糖衣，冬天一咬嘎嘣脆，現在更是發明出聖女果糖葫蘆、草莓糖葫蘆、橘子糖葫蘆、獼猴桃糖葫蘆、辣條糖葫蘆等，不禁讓人感嘆高手在民間。

第三種：糖炒栗子

冬天裡最適合吃的街頭小零食之一，聞到香味找一找，附近肯定有推著車的小販。熱乎乎的用紙袋裝上，又香又面還甜甜的。而且栗子還有補氣的功效，是健康零食之一。

第四種：奶茶

冬天裡的熱飲首推奶茶，奶香濃郁還暖暖的，甜品能很容易的為身體補充能量。暖暖的一杯奶茶喝下去，馬上會覺得整個人從裡到外都變暖起來。現在奶茶很多是速溶杯裝，口味選擇也很多。奶茶裡面再加入了椰果、珍珠或者布丁，茶包料也很足，方便隨時隨地飲用。

第五種：關東糖

因為這種糖特別容易被融化掉，所以在冬天的時候，才會有人出來賣這種糖。

真正地道的關東糖，其堅硬無比，摔不碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細。口味微酸，中間絕沒有縫隙，每塊重一兩的、二兩的、四兩的，價格也相對比較貴一些。

第六種：爆米花

現在很多人都特別喜歡這種食物，尤其是在看電影的時候，搭配上美味的爆米花，感覺是非常享受的，它算是一種很好的休閒食品，這種傳統的爆米花，是用自己家種植出來的玉米做成的爆米花，但現在因為保護環境的原因，在街上幾乎是見不到這種傳統的爆米花了。

第七種：柿子餅

柿子餅因為重又好吃，所以價格方面比甘蔗、瓜子等年貨要貴，所以就有不少商家用工業手法醃製柿子餅，撒上葡萄糖濫竽充數，喜歡吃柿子餅的朋友可要注意了！