韭菜葉子變黃主要考慮葉綠素缺失，主要出現在陳舊的老葉片，這樣的葉子光合作用丟失。有的菜農為了達到市場上出售韭黃的目的，就會給韭菜採取遮光的措施，比如覆蓋草沾棉被等的遮蓋物，不見Sunny無法進行光合作用，葉片就會變黃，根部變白，這是收割韭菜就是韭黃。

一、肥料問題

韭菜的生長需要多種營養，因此施肥時一定要注意微量元素的補充。有些種植戶為了促進生長，重施氮肥，導致營養失調從而黃葉。韭菜適合在中性土壤生長，長時間施加含酸肥料也會形成黃葉。種植也肥料以有機肥最好，種植韭菜長時間施加化肥會導致土壤板結，影響根部的呼吸，從而出現黃葉。

二、管理問題

韭菜不耐澇，如果澆水量太大，導致土壤溼度過大會影響根的呼吸和養分的汲取，還有就是病蟲害防治不當，最為嚴重的是韭蛆，該蟲害也會傷害根系，導致韭菜營養不良而黃葉，嚴重會導致死亡。

三、解決方法

在施肥時注重有機肥的施入，要保證多種元素的補充，根據韭菜的長勢合理的施加肥料，儘量不使用化肥，可以用腐熟的農家肥代替，在生長期可適當噴施一些葉綠素。澆水要適量，若田間溼潤可適當少澆，若澆水過多要及時中耕，保證透氣性。病蟲害的防治一定要及時，在蟲害高發期可撒敵百蟲並噴施毒死蜱等溶液。

對於韭菜黃葉問題，重點還是加強管理。大家對此還有什麼好的意見嗎？

韭菜出現黃葉品質降低，影響銷售，讓菜農很是頭疼，常見原因有以下幾點：

1.過於依賴使用複合肥，使土壤酸化鹽鹼等情況，影響根系營養吸收，進而出現黃葉。

2.蟲害，韭蛆出現後，根系吸收能力降低，葉片營養不足，嚴重時會出現乾枯死亡。

3.微量元素缺失，硼、鐵、鋅、鈣等微肥進行衝施或滴灌進行補充。

4.土壤板結，增施腐熟的有機肥，補充土壤有機質，可用微生物菌劑調理土壤環境。