選排水良好、地下水位低、土質堅實的斜坡處，從側邊挖入，建成窖或坑（窖頂開1—3個通氣孔，做好可供出入及封閉的門）。入窖前用柴草加適量硫磺燻蒸消毒，或用福爾馬林噴灑消毒。舊窖宜先打掃，再進行燻蒸消毒。薯塊在霜凍之前收穫，除淨泥沙，勿損傷薯塊。貯藏前晾乾薯塊表面水分，然後逐個檢查挑選。入窖時輕拿輕放，窖頂及四周應留有餘地，窖底及薯面最好墊蓋一層柏樹枝或樟樹葉。貯藏初期，應以通風散溼為主。先封閉1—2天，後開啟窖門及氣孔，讓氣溫穩定在12—13℃，溼度80%—90%。寒冬為貯藏中期，保溫為主。關好窖門及通氣孔，使窖溫保持12—13℃。立春後為貯藏後期，應根據天氣變化，適當開啟窖門或通氣孔，通風散熱，窖溫仍應保持在12—13℃。

選排水良好、地下水位低、土質堅實的斜坡處，從側邊挖入，建成窖或坑（窖頂開1—3個通氣孔，做好可供出入及封閉的門）。入窖前用柴草加適量硫磺燻蒸消毒，或用福爾馬林噴灑消毒。舊窖宜先打掃，再進行燻蒸消毒。薯塊在霜凍之前收穫，除淨泥沙，勿損傷薯塊。貯藏前晾乾薯塊表面水分，然後逐個檢查挑選。入窖時輕拿輕放，窖頂及四周應留有餘地，窖底及薯面最好墊蓋一層柏樹枝或樟樹葉。貯藏初期，應以通風散溼為主。先封閉1—2天，後開啟窖門及氣孔，讓氣溫穩定在12—13℃，溼度80%—90%。寒冬為貯藏中期，保溫為主。關好窖門及通氣孔，使窖溫保持12—13℃。立春後為貯藏後期，應根據天氣變化，適當開啟窖門或通氣孔，通風散熱，窖溫仍應保持在12—13℃。

選擇沒有傷痕的山芋儲存，放在家裡窖坑裡，還要灑點保鮮防腐劑，然後把窖口封住，等來年拿出來做種，都是看我外公這樣做的️

我們這是種植基地，種薯都是放地窖裡邊溫度控制到10°-15°比較適宜，容易儲存 放屋裡的話溫度也要差不多 但不知道能放多久

1.建成窖或坑（窖頂開1—3個通氣孔，做好可供出入及封閉的門）。入窖前用柴草加適量硫磺燻蒸消毒2.入窖時輕拿輕放，窖頂及四周應留有餘地，窖底及薯面最好墊蓋一層柏樹枝或樟樹葉。3.貯藏初期，應以通風散溼為主。先封閉1—2天，後開啟窖門及氣孔，讓氣溫穩定在12—13℃，溼度80％—90％。4.寒冬為貯藏中期，保溫為主。關好窖門及通氣孔，使窖溫保持12—13℃。5.立春後為貯藏後期，應根據天氣變化，適當開啟窖門或通氣孔，通風散熱，窖溫仍應保持在12—13℃。

選排水良好、地下水位低、土質堅實的斜坡處，從側邊挖入，建成窖或坑（窖頂開1—3個通氣孔，做好可供出入及封閉的門）。入窖前用柴草加適量硫磺燻蒸消毒，或用福爾馬林噴灑消毒。舊窖宜先打掃，再進行燻蒸消毒。薯塊在霜凍之前收穫，除淨泥沙，勿損傷薯塊。貯藏前晾乾薯塊表面水分，然後逐個檢查挑選。入窖時輕拿輕放，窖頂及四周應留有餘地，窖底及薯面最好墊蓋一層柏樹枝或樟樹葉。貯藏初期，應以通風散溼為主。先封閉1—2天，後開啟窖門及氣孔，讓氣溫穩定在12—13℃，溼度80%—90%。寒冬為貯藏中期，保溫為主。關好窖門及通氣孔，使窖溫保持12—13℃。立春後為貯藏後期，應根據天氣變化，適當開啟窖門或通氣孔，通風散熱，窖溫仍應保持在12—13℃。

我是粵北客家鄧姐，我來回答一下這個問題，山芋是我小時候的一道小吃來的，小時候家裡窮沒什麼東西吃我記得媽媽會煮一鍋紅薯和山芋放學回來就吃，我看見我媽媽是放到一個房間的角落裡用禾草下面一層中間放山芋上面一層禾草我們農村裡這樣儲存山芋做種的，不知道回答好不好！