一定要的，打尖必須在掛果初期就做。

打尖亦稱打杈，掐尖。目的是人工去除植物的頂端優勢。植物的頂芽優先生長而側芽受抑制的現象。（據《辭海》）植物的頂芽生長對側芽萌發和側枝生長的抑制作用（見圖頂端優勢示意圖頂端優勢示意圖），包括對側枝或葉子生長角度的影響。（據中國百科網）植物在生長髮育過程中，頂芽和側芽之間有著密切的關係。頂芽旺盛生長時，會抑制側芽生長。如果由於某種原因頂芽停止生長，一些側芽就會迅速生長。這種頂芽優先生長，抑制側芽發育等現象叫做頂端優勢。

人工去除頂端優勢在植物培養中很重要，通常頂端優勢會導致結果類農作物頂端枝幹生長過快，佔用過多養分，從而導致作物減產，所以要打尖讓西紅柿擁有更多營養，生長快速，果實碩大。

打尖時間，我們可以根據西紅柿的整枝方式來判斷。一般西紅柿種植的時候，大多以單杆整枝、雙杆整枝、連續摘心整枝等方法。

單杆整枝是在西紅柿生長的整個時期，只留一根主杆生長。將西紅柿萌發的側枝、小芽枝全部清除。雙杆整枝是在保留西紅柿主杆的同時，培養一根側枝與主杆一同生長。一般選擇在第一穗果下的最粗壯的側杆較好，基本可以與主杆同步生長。

連續摘心整枝是在第一穗果的下方留下一根粗壯側枝進行培育，當主杆上結了兩穗果以後，就直接打頂，讓培育的側杆變主杆生長，如此反覆打頂4-5次，可以獲得8穗果左右，然後直接打尖兒，任由西紅柿生長，不再整枝。

如果題主種植的西紅柿準備採用的整枝辦法為單雙杆整枝的時候，就不要過早打尖兒。打尖過早會影響西紅柿植株的正常生長，使苗不夠健壯的時候，開花結果早，而影響西紅柿後期結果產量。

即使題主準備採用連續摘心整枝也不要過早打尖，過早打尖後，減緩了西紅柿苗的快速生長，使根系的萌發速度慢，不夠發達，而此時又開花結果，勢必造成西紅柿苗的早衰，這樣肯定會對西紅柿後期產量造成影響。

那麼西紅柿什麼時候打尖兒合適呢？

針對單雙杆整枝:單雙杆整枝是一直保留著主杆沒有變換，不易打尖。一般在整個西紅柿苗穗果達到最大程度以後，才直接打頂。打尖的時候，在果穗上留下2-3片功能葉。

針對連續摘心整枝:連續摘心雖然會多次打尖，但也不能過早。適宜的打尖需要根據果穗生長情況來進行，一般在主杆上掛兩穗果以後，留下2-3片葉後打尖，換頭生長。

西紅柿是家家戶戶餐桌上最常見的一種蔬菜，它還可以和吃水果一樣生吃，它的營養豐富，博得了眾多人的喜愛。

但是西紅柿打尖後一定做好後續工作，後續工作做好不好，早打尖就失去了意義。下面一起來看看後續的管理！

西紅柿果實一般留果穗6-7穗就開始打尖的，打尖的目的就是西紅柿果實長的均勻，果實長的大，成品率高。注意打尖一定要在最後一穗果實的上面留2-3個葉片後打尖，留下的葉片長大後能起到遮擋Sunny照射的作用，以免光線強是曬傷果實。

而後再做是，因生長點被阻斷，作物在生長中是不能沒有生長點的，由於充足的營養和水分供應著植株生長，這是植株上面留下的2-3個葉片的呀吧裡就會慢慢的長出小杈，因養分和水分的充足小杈就會長的很快，所以要及時把小杈摘掉，以免隨著它的長大和果實相互爭奪養分，打尖就起不到作用了。儘量把植株上冒出的小杈全部摘下來，讓養分主供果實，果實和葉片吸收了需求的養分後，果實長的好，成品率好，產量高。

還要提前做好病蟲害防治的工作，按時噴施殺菌，殺蟲劑和微量元素葉面肥做好預防措施。