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  • 1 # 白蓮醫道

    中國大約7000萬的糖尿病病人,對於家庭、社會來說,都是巨大的負擔。透過飲食控制血糖,是減輕負擔的重要措施,也是控制血糖的首選有效措施。

    糖尿病的人按說起來,也沒有什麼是完全不能吃的。只是說怎麼吃有講究,而且應該很講究!

    首先是要避免進食容易引起血糖劇烈波動的食物,比如稀飯、麵條,這類食物進食後血糖升高快,降下來也很快,我們在工作中一般不建議食用。膳食均衡、控制主食 每個人每天需要的能量基本上變化不大,過多的能量攝入,使血糖不能有效控制。一般透過體重來計算每日總能量,安1:1:1或1:2:2的比例均衡到三餐。低鹽低脂、優質蛋白 鹽的攝入量與遠期預後及健康相關生存質量密切相關,每日控制食鹽在6g以下。脂肪攝入以植物油為主,戒動物內臟及肥肉等。蛋白以優質蛋白為主,包括魚肉、肌肉及蛋類。蛋黃含膽固醇高,每週不超過5個即可!其他如核桃這些堅果也是可以吃的!新鮮蔬菜、水果 這些食物可增加膳食纖維的攝入,有利於控制血糖,並且補充維生素及電解質微量元素等。但是含糖量高的水果如香蕉、西瓜這些要納入當天的總能量攝入。桃子、李子這些低血糖指數的水果可以多吃!

    糖尿病患者不能因噎廢食,但也不能沒有節制,只有正確的認識並採取行動,才可以有效控制血糖。祝各位糖友能健康生活,也希望科技發達後可以更好的幫助各位減輕痛苦!

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