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1 # 大壯侃大山
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2 # 天南地北華爺最美
益生菌食物:市面上的益生菌產品包括含益生菌的酸奶、粉狀固體飲料、酸乳酪、酸豆奶以及口服液、片劑、膠囊、粉末劑等。最方便的當算是飲品類。益生元食物:在大蒜、洋蔥、牛蒡、蘆筍、豆類、蜂蜜等食物中。擴充套件資料:益生菌:益生菌的活性會隨著溫度升高而提升並進入發酵過程,長時間常溫儲存容易造成產品口味變化。當溫度超過60℃時,益生菌會進入衰亡階段。因此,益生菌產品最好是在冷藏條件下取出後直接食用,避免高溫加熱。一般來說,每天喝1瓶(約100ml,以每瓶100億個活性乳酸菌計)活性乳酸菌飲品就足以滿足人體所需。益生元:益生元本身對免疫系統無任何作用。但是透過改變腸菌落從而可能影響免疫系統。該刺激可以是有益的或是無益的,有益作用是指免疫系統被啟用來抵抗致病菌。無益作用是說由於刺激可能引起的過敏反應。由於益生元具有不被消化的特性,不影響血脂、血糖,所以是高血脂、高血糖、高血壓人群的優選的甜味新增劑,成為了蔗糖、葡萄糖等影響血糖的替代品。參考資料:益生菌――百度百科參考資料:益生元――百度百科
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3 # 營養師May姐
首先我們要了解一下益生菌和益生元是什麼,益生元是指能夠選擇得刺激腸內一種或幾種有益生長繁殖,而且不被宿主消化的物質,常見有低聚糖,寡糖;益生菌是指一種有取代或平衡生態系統中一種或多種菌系作用的微生物新增物,常見有雙歧桿菌,乳酸桿菌,芽孢桿菌,鏈球菌,酵母菌等。
益生菌與益生元:益生菌在腸道內是可以調節免疫力,幫助消化,製作維生素,對於某些症狀具有一定治療作用,比如說腹瀉時,要是使用乳酸桿菌或者雙歧桿菌調理一些,症狀很快就得到緩解。但它主要是存在口服液,片劑,膠囊比較多,在食物中含量不是很多,常見就是冷藏酸奶。
益生元是益生菌的食物,可以促進腸道內的益生菌繁殖,目前它主要是以保健品的形式,參與調節腸道菌群。在食物中也會含有部分的低聚果糖,低聚木糖等,如蜂蜜,梨子,山藥,洋蔥,香蕉,胡蘿蔔等等。
如果你個人想調理改善腸道的效果,建議可以購買相應的營養品,要是個人的腸道比較健康,只是想增強的作用,平時可以多吃這些食物為主即可。食物中所含的益生菌和益生元的數量相對來說比較有限。
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4 # 優古母自制酸奶
主要有2個方法,一個是保健品益生菌,一個是自制酸奶跟Kefir克菲爾。沒有特殊疾病建議選擇食物補充益生菌。
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益生菌食物:市面上的益生菌產品包括含益生菌的酸奶、粉狀固體飲料、酸乳酪、酸豆奶以及口服液、片劑、膠囊、粉末劑等。最方便的當算是飲品類。
益生元食物:在大蒜、洋蔥、牛蒡、蘆筍、豆類、蜂蜜等食物中。
擴充套件資料:
益生菌:益生菌的活性會隨著溫度升高而提升並進入發酵過程,長時間常溫儲存容易造成產品口味變化。當溫度超過60℃時,益生菌會進入衰亡階段。因此,益生菌產品最好是在冷藏條件下取出後直接食用,避免高溫加熱。一般來說,每天喝1瓶(約100ml,以每瓶100億個活性乳酸菌計)活性乳酸菌飲品就足以滿足人體所需。
益生元:益生元本身對免疫系統無任何作用。但是透過改變腸菌落從而可能影響免疫系統。該刺激可以是有益的或是無益的,有益作用是指免疫系統被啟用來抵抗致病菌。無益作用是說由於刺激可能引起的過敏反應。由於益生元具有不被消化的特性,不影響血脂、血糖,所以是高血脂、高血糖、高血壓人群的優選的甜味新增劑,成為了蔗糖、葡萄糖等影響血糖的替代品。