牛肉進入銷售旺季，堯制牛肉培訓是一款特色小吃熟食，在市場暢銷幾十年，有成功經驗操作輕鬆容易，投資小，見效快，採用牛身上便宜的部位結合進口牛肉按照一定比例製作成的，成本每斤20元，市場熟食牛肉價格每斤在45到70元，一般每天可以賣幾十斤到100斤,春節期間銷量更大可以在農貿市場批發，也可以在超市門口租個攤位零售,有成功經驗！也可以開個石餅店是一個用石子加作成的餅子，有多種餡料可以裝箱銷售

餐飲好一點，就是累。要能吃苦才能掙到錢，餐飲做太大，風險投資高，只適合做小的。保健品已經不是一本萬利的時代了，一般是五五分成，只有開會模式才能賣的動，零賣一年也賣不幾套。但是去掉員工費用，店面費用，你所發出去的禮品贈送費用，還有後期維護顧客的費用，真的是掙的很少了，再加上現在曝光的產品太多，對好的產品也有影像，但是保健品是時間自由一些下班有早。現在很多賣保健的老闆都轉行做羊奶粉了。

首先感謝悟空問答的邀請。接下來，關於問題本身，由於我較晚回答，我就參考了部分先回答者的意見和建議加上我自己的見解。我有一小部分餐飲的創業經歷，由於失敗了體驗並不是很理想。就分享下體會。第一做餐飲，最好是有這方面的經驗，如果沒有就去求教這方面的權威或者業內人士，摸清楚水深水淺。如果有餐飲這方面的諮詢公司就最好了，要專業花一部分錢來分析定位。第二做餐飲，要做好失敗的準備，餐飲業是目前門檻低，競爭大，行業壁壘弱，所以每年淘汰的人也很多。要從心理上做好失敗的準備，行動上做好成功的努力。餐飲行業就是吃苦耐勞的行業，起的最早回的最晚（早上就要去採購晚上要盤點營業額）吃苦是餐飲業的入門標準，如果吃不了苦想舒服賺錢，不好意思，請不要來趟這混水了，當然如果錢多燒的就沒辦法了。第三資金，準備多少資金是重要的，如果資金少就搞小門面，資金多就盤大點的店，除了門面租金，裝修，進貨，員工工資等，再留下50％作為流動現金使用。（當然如果業內人士有更好的建議就聽從業內人士的。）並定下虧損額，就是虧多少錢就止損收手不幹了把店面轉讓出去。（有倆種方案一種是虧損了資金總量百分比，比如總量的200％，或者定個時間點，比如3年還在虧就不做了。）看不到盈利的希望就收手。或者快要盈利了引入合夥人增加資金撐到盈利。第四，管理和運營，如果求教了餐飲諮詢公司，可以參考其建議貫徹和實行，最主要是行動力和執行力。還有合夥人，如果是自己出資當老闆問題簡單多了，有問題都是自己本身的問題自己找去，如果有其他人參與管理，就要考慮出了問題有分歧怎麼辦，如何處理，最好在事前說明或者分好許可權，比如合同上體現。免得到時候說不清楚還累心。第五，做什麼，餐飲類那麼多店推陳出新花招百出，就是為了留住客戶，那麼要在激烈的競爭中站穩，要考慮很多，服務啦，環境啦，口碑啦，業績啦，營銷啦等等，可核心還是做餐飲，東西不好吃，就做不起來，要找到一種好吃的食品在它周圍打造生態圈才是重中之重。下面講下保健品，保健品也有其特別注意的地方。首先是產品是自己加工生產保健品，還是代理保健品，要做好調查研究，確定投資方向。第二不論是自產自銷還是代理加盟，保健品的生存和好的銷售員或者說好的銷售渠道是息息相關的，說到這裡最好的狀態是企業主自己是銷售出身，再不濟手底下也要有好的銷售團隊或者優秀的銷售員，才能把保健品的利潤優勢體現出來。第三保健品資金投入大，人員流動多，保健品銷售都要有進貨倉儲集貨等環節，對於流動資金壓榨較高，手上的資金要充裕以免問題發生。銷售團隊人員流動大，管理難度高，要注意留住人才保證公司正常執行。同樣要入行要找行業先了解下是否適合自己，有沒有這個資源。根據網友說法現在很多賣保健的老闆都轉行做羊奶粉了。祝你創業成功。