為什麼喝酒一喝就醉？

1.天生的，沒辦法

明白了以上的醉酒知識，朋友們可能有個疑問：如果是喝酒太多造成醉酒，可為什麼同樣喝了3杯酒，我卻是最先“上頭”的那個呢？難道是我肝臟中的“解酒酶”不夠給力嗎？不好意思，勤勤懇懇為你工作的酶不背這鍋！

產生醉酒其實怪不得它們不夠勤勉，畢竟在人體中，酶的數量和活性都是咱爹媽給的，決定於遺傳基因。天生酒量大的人，肝臟內的乙醛脫氫酶就會比普通人多，能夠迅速轉化掉乙醛，不易醉酒。這也是為什麼南方人普遍酒量不佳，而東北人天生就是喝酒的料，而戰鬥民族俄羅斯更是什麼酒都敢喝。對於你能擁有多少酒量，基因早已給你下了定論。

2.空腹飲酒

大家都知道不能空腹喝牛奶，空腹吃香蕉，其實喝紅酒也是如此。甭管這紅酒有多昂貴，對人體多有好處，可一旦你空腹喝了，都可能給腸胃帶來不可承受之重。

因為沒有了食物的保護，進入胃裡的酒精會被迅速吸收，導致我們更容易醉酒。除此之外，別看酒精只是你胃裡的一個過客，但它進入沒有食物保護的胃壁後，會對腸胃造成很大傷害，比如引發胃出血、胃潰瘍等疾病。因此在飲酒前先吃點富含維生素和高蛋白質的食物，如豆類、蛋類、新鮮蔬菜等，有助於減緩人體對酒精的吸收速度。

3.喝酒速度快

醉酒的程度取決於我們攝入的酒精量的多少，而醉酒的速度卻很大程度上取決於酒精進入我們血液的速度。

拋開喝酒者的體重、體質等方面因素，在同樣的條件下，喝酒速度越快，體內待分解的酒精便會越多。如果你不為身體著想，喝酒速度太快，負責代謝酒精的兩員大將——兩種酶，甭管有多厲害也忙不過來啊！

4.幾種酒混著喝

現如今的一些年輕人為了耍酷，喜歡用幾種不同的酒混合在一起之後再飲用，他們覺得這樣飲酒倍兒有腔調。但別忘了自古以來就有“酒不混飲”之說，不同酒類的醉酒機制其實是不一樣的，蒸餾酒（如白酒、伏特加）前勁較強，發酵酒（如葡萄酒、黃酒）後勁較大。幾種不同的酒混著喝的時候，意味著身體要同時要對幾種酒做出應急反應，很容易出現紊亂，導致加速醉酒。

5.用碳酸飲料兌酒喝

雪碧兌紅酒這喝法，相信對於大家來說不足為奇。常常有紅酒圈裡的朋友調侃這種“酒飲混搭”的行為：不光糟蹋了紅酒，還傷害人體健康。因為可樂、雪碧等碳酸飲料中含有豐富的二氧化碳，會迫使胃中的酒精很快進入小腸，而小腸對酒精的吸收會比胃慢很多，使人更易喝醉。

看到最後，朋友們可能還有個問題想問我：那有沒有什麼辦法可以讓我們馳騁酒場，千杯不醉呢？

在這，我只想送給大家三個字：想！太！多！對於健康飲酒是沒有任何捷徑可言的，即使是眾所周知有養身功效的葡萄酒，適量飲酒才是關鍵！畢竟“小酌怡情，大醉傷身”吶~

謝邀。人的肝臟會分泌一種酶，是起分解酒精的作用，這種酶（具體名稱忘記了，可自行百度）每個人分泌的量大小速度不一，所以有的人千杯不醉，有的人一喝就醉。酒醉是因為人體血液內酒精含量超過了酶的分解速度，產生了醉酒的狀態。所謂喝酒傷身主要傷害的就是肝臟，大量酒精的攝入會加重肝臟的負擔，久而久之，肝臟就會不堪重負出現各種毛病，影響人體健康。所以喝酒儘量不要超量，尤其是不能酗酒。

所謂的酒不醉人人自醉，你若想醉，喝多少都會醉，你想釋放壓力，以為醉了就問題不存在了，逃避不是堅決問題的辦法，你若不想醉，喝多少都不會醉，大腦永遠是清醒的，身上總有一根弦是蹦著的