麻辣鮮香，刺激味蕾，一種“不建議吃”的食品，卻總是出現在社會爆點新聞中。價格低廉，味道簡單粗暴，它就是“辣條”。提起辣條，關於它的負面新聞總是會出現在您的耳邊，圍繞著麻辣刺激，提到辣條的更多是“危害”。最近網上有言論稱“吃一次辣條等於喝3次馬桶水”；還有人說吃辣條會誘發肝衰竭。對於種種言論，究竟誰是誰非？對於辣條，您應該這樣看待。

其次，該實驗中檢測的主角是“菌落總數”，而菌落總數說到根本是一個衛生指示指標，並不是安全指標，菌落總數很大或者超標並不表示樣品一定有安全問題，只能說明環境、操作等環節不衛生。

最後，對於“細菌”各位完全沒有必要過於恐慌，身體內本身就有幾億的細菌，靠正常飲食接觸的那點細菌對於人體不會有啥太大影響。

請您注意：我們需要關心的是“致病菌” 的存在性以及數量，而不是菌落總數。

所以，辣條可能的確比馬桶水的菌落總數要高，但這隻能說明辣條的“衛生” 存在問題（辣條不衛生是眾所周知的事情），安全安全性是否存在問題並不能靠菌落總數來確定。更何況，辣條本身也屬於不健康食品，一直以來也不建議大家食用，您總是疑惑這些問題純屬浪費時間，不吃才是王道。

作為小朋友最喜歡的一種“零食”，辣條主要是以調味品加小麥粉、豆粉製作而成；用加工過的大豆皮、麵粉，輔以辣椒粉、小米辣乾等輔料，再新增甜味劑、色素等新增劑烹製（油炸）而成，重口味且成本較低。

辣條的特點可以總結為“四高一低”，能量高、鹽高、糖高、新增劑高，但其他營養物質含量低；大量食用或者經常食用辣條容易增加患超重肥胖、高血壓等慢病的危險。另外，其最大的隱患是加工安全得不到保證，容易存在食品安全風險，很多辣條的生產是在小作坊裡進行，衛生根本得不到保證；另外有些不法商家還容易使用地溝油等非法新增物來加工辣條，加之本身還是油炸類食品，其安全風險較高，容易給身體帶來較大的威脅。

值得注意的是，辣條對於孩子的危害會更大。小朋友的味覺和身體器官正在生長髮育，經常食用會影響味覺的形成以及骨骼的發育。

所以，關於為何不能吃辣條的原因您應該已經明確，對於成人是這樣，對於孩子更不建議食用。

辣條是由小麥粉為主料，新增辣椒及多種食品新增劑製作而成的面制零食，常在校內或附近的小店售賣，由於辣條生產成本低廉，所以存在很多食品衛生隱患，早在幾年前媒體就十分關注辣條的問題，2019年中央廣播電視總檯315晚會辣條再次上幫，曝光瞎扯蛋、愛情王子等辣條生產環境髒亂差，小作坊生產，甚至沒有備案，掉在地上的辣條繼續放進機器，工人不帶口罩也不帶手套，甚至會買到包裝破壞的辣條。拋開辣條的髒亦不可多食，辣條高油、高鹽，多采用油炸或油浸的方式加工，高鹽、高油，還含有不少沒有營養價值的食品新增劑，亦不是健康的零食。

水以外非一日三餐時食用的食物被稱之為“零食”，由於孩子消化系統尚未完全成熟，通常建議少食多餐，可以採取三餐兩點的方式餵養，可以為孩子準備零食，但是最好以酸奶、牛奶、西紅柿、黃瓜、蘋果、堅果等健康的食物作為孩子的零食，也要注意不要零食不可過量，否則同樣不利於健康。

以前的辣條都是小作坊生產的，幾毛錢一袋，就是三無產品，當時不少新聞曝光過那些衛生環境十分差的小作坊。現在你在超市買的正規的辣條就好。但話說回來，父母不讓孩子吃辣條，那是因為你在外面偷吃辣條小零食後回家不好好吃飯。

每次看到孩子買辣條吃的時候大人都會制止，如果孩子執意要買，大人很可能要罵人了，甚至被揍一頓。大人幾乎都不會允許孩子買辣條的，除非偷偷買。我小時候是沒吃過辣條，因為我們那邊沒有賣的，不知道是那個時候還沒有辣條這種零食還是沒有賣的，反正是到了成年之後才吃上辣條的。我小時候吃的“唐僧肉”、“酸梅粉”、“楊梅”之類的零食。

第一次吃辣條不是小圓柱，而是長方形很薄一片的，第一口吃下去那叫一個好吃啊！當時就發出感慨，天下竟有如此美味的零食，又香又辣還爽口。一大包辣片裡面很多片，估計有幾輛重，一大包才幾塊錢，既便宜又好吃，分量還多，我一口氣吃完了一大半。之後很長一段時間都會去買了吃。

到後來辣條的品類越來越豐富，五花八門。因為吃的人多，尤其是小孩子。平時菜裡面放一點辣椒辣的哭，吃辣條滿頭大汗不覺得辣，還挺上癮。

辣條髒不髒？肯定有不乾淨的成分，而且很多辣條是小作坊出來的，環境很差。如果是正規食品公司生產的，有安全機構監督的話會安全很多。

大人為什麼不讓小孩吃辣條呢？大人第一句話肯定是說這個不能吃，不衛生又辣，是垃圾食品。其實辣條的新增劑是很多的，雖然是食用新增劑，但小孩的身體處在發育階段，那種高熱量高脂肪和油炸食品吃多了沒什麼好處。而且辣條裡面很多幹辣椒粉，對小孩的腸胃也會有很大的刺激。很多大人不允許小孩吃辣條，小孩也會反駁說只准你們大人吃，我們為什麼不能吃？

大人的身體早已經發育定型，小孩卻處在各個發育階段。如果過重的吸收不良食品對身體不會有好處，很多小孩吃多了各種零食小吃容易長胖，有的還乾瘦。還有就是大人怕小孩吃那種滿是新增劑和香精的食品，吃了容易上癮，天天想吃。不管從哪個角度考慮，大人是不會讓自己的孩子吃辣條的。

辣條，小食品，面製品，加辣子，各種新增劑。這種小食品小孩子容易吃的過癮，吃的多，商家為了利益，總是千方百計往裡面新增各類新增劑，量還大，不斷改進，口味口感，提高銷量。孩子養成習慣，影響身體發育，不好好吃飯，吃的多的還吃下病，無精打采，學習成績下降，身體越來越差，危害大，所以家長都不願意讓吃。

像這樣的食物大多數是刺激性的，含有許多的新增劑，防腐劑，本身吃多了就對身體不好，所以不建議孩子常吃，在加上這個東西其實真的越吃越想吃，所以還是建議別吃比較好。辣條很多小工廠生產的不對的食品生產標準的，這些都是很嚴重的問題，其實很多曝光的新聞早就有，大多數人都是本著眼不見為淨的心理，感覺吃點沒什麼的，但其實這個東西確實談不到對身體有多大害處，但是總吃肯定是不好的，之前也有人在放大鏡下面觀察辣條上面的微生物，非常的多看著就聽讓人難受的，所以不僅僅是孩子不建議常吃，就算是大人也不建議經常吃。所以有時候管住嘴很難，但是很有必要，畢竟病從口入，禍從口出。還是注重一點健康更好一點！所以很多家長從這個方面出發都是不想讓孩子吃辣條的。

以前辣條全是小手工作坊出品的，衛生堪憂，各種髒亂差。

現在做成品牌了，相對於很多其他零食，乾淨衛生了不知道多少倍。

辣條含有調味料、防腐劑、色素等，這玩意吃多了對身體有害無益。

辣條的主要成分是麵粉 調味料，防腐劑、色素，並且含有很多小米椒，小米椒是很辣的！辣條吃完了給人一種很爽的感覺，而且很香，但是太辣的東西吃多了會導致上火，久而久之會便秘！

辣條這種食物它不是純麵食，含有很多新增物在裡面，它是三無食品，沒有任何保障的，對胃傷害也是很大的，容易引起消化不良，特別是小孩子胃很弱，更是很要注意。

你要是因為這個圖片覺得它髒的話，那這個世界上髒的東西多了去了，辣條只是眾多之一。做父母的小時候還不是一樣吃，反正我小時候是辣得流口水，照吃不誤。

那個年代的衛生條件還不如現在，基本上都是直接上手。別說生產了，就算是自己在家裡吃的時候掉地上了，只要不是掉到泥堆裡還不是有人會撿起來吃，一樣啥事沒有。

現在呢，資訊發達，隨便釋出一個新聞就家喻戶嘵，就因為大家看的新聞多了，就開始慌慌張張了。且不說有的釋出者斷章取意，故意發一些吸引人眼球的圖片。只要是食物，只要是人為生產，那都會出現你所看的圖片那樣，就算有的公司是機器生產，員工不會徒手作業，可要是掉一個產品在地上，誰也不能保證不會被人撿回去，怕是隻有老闆會保證。

稍微能控制的食品安全就是自己在家做，可是在家做，有的材料也一樣是在外面加工過的。

說這麼多，我想說的是，辣條不衛生是不假，可是隻要不吃三無產品，在正規渠道購買，偶爾嚐個味也沒啥。只要吃了身體沒覺得不舒服，我覺得沒必要太過於在意。平常心就好，畢竟真在意起來，世面上就沒啥可吃的了。

孩子也不能養得太精細了，出了家門就是相當於進入到了細菌群裡，過得過於精細的人，就容易生病。

有句老話說：不乾不淨，吃了不生病。說的就是免疫！

辣條有什麼髒。不是辣條髒是人的心臟。都是黑心廠家給害得。辣條，康樂粿都是用糧食做出來的。只不過是黑心廠家用變質糧食加工。賺黑心錢。辣條才有了壞名聲。辣條是糧食。壞的是人心。誅辣條，不誅人心，世人之誤。

我有一個孩子，我從來不給他吃辣條，光從外觀來看，油膩又辛辣。小孩都吃得清淡，味道吃重了小孩不愛吃飯。

不過家裡人確實愛吃的話，網上有製作辣條的教程，可以自己在家裡做，好吃又衛生。

辣條也是隨著我們青春的發展而發展的，它是我們童年的回憶，也是我們中國美味的一個小作品。經過國家多年來對食品行業的整治，辣條的製做也比之以前更為規範化了。辣條不健康這是肯定的，比較辣條含有很多的新增劑嘛，不過呢新增劑的含量還是在國家標準之內的。我個人覺得辣條這個火到國外的美味久久吃一次，解解饞就好了，吃多了肯定是對身體不好的，儘量控制攝入量吧。

辣條不背這個鍋，辣條本身並沒有錯，錯在生產辣條的廠家和監管部門。

辣條，的確是我們太多人的美好回憶中的美食，但卻頻頻被爆出髒亂差的新聞，為什麼呢？

1、生產簡單，製作辣條的條件比較容易實現，不需要太多的技術和成本投入，豆製品成本又偏低，很容易就能成立一個生產辣條的地方，弄點封袋機、真空機這些簡單的東西就行了。這個東西銷量又很大，可以說是非常暴利的東西。

2、缺乏監管，這些東西之所以能流入市場，而且是大批次的流入到全國各地，那肯定是有很嚴重的監管問題的，別的不說，衛生監管到位了，就能好很多很多，只有想不想管，沒有管不了的。

3、買品牌，我相信並不是所有的辣條都是這麼髒，大的廠家的東西有時候還是相對來說有些保障的，起碼他們的生產條件，看起來還是讓人接受的，不像圖片裡那種。大工廠各方面監管還是比較嚴格的，而且機械化比較成熟，不是人工來回用手摸。

現在各大超市，例如中百倉儲，家樂福，沃爾瑪等等，都在賣辣條，這麼大的超市，東西都是經過衛生檢驗的，你能說它髒嗎？

你說它髒，是因為我們小時候吃的辣條都是小商小販手上買的，他們的進貨渠道很多都是非正規的，大多都是三無產品，產品的製作自然不合格，衛生自然不達標。

但你只要去正規商店購買，都不會存在衛生問題，人家生產線還是很符合規範的，裝置都是經過消毒處理，接觸的工人都有防護措施，還是能放心享用的。

父母不讓孩子吃，一方面對辣條的認知還存在於我們小時候，以為都是三無產品不衛生，另一方面是認為吃辣條不健康，辣條本來就是由麵粉，豆筋等原料組成，然後加入大量的辣椒油，味精，色素，還有其他一些佐料和成分，雖然都是可食用的，吃起來也確實好吃，開胃，但確實沒什麼營養價值，父母對於子女，當然希望你吃健康有營養的東西啦，辣條在他們眼裡就是垃圾食品！

作為一個成年人，不得不否認，辣條真的好吃，偶爾我也會在超市買上一小包解解饞，但這種高油，高脂，高鹽的東西確實不聯絡多吃，對身體負擔很大，尤其是長身體的孩子，父母還是讓孩子少吃，儘量不吃為妙！

那是你沒見那些三無加工廠的製作，親眼見了以後，你以後只想在家自己做飯吃。

我家以前有一個小作坊，夏天到處都是蒼蠅，其實他們也想弄乾淨點，但是條件有限，沒直接放到地上都很不錯了。所以我從不吃這些東西，到現在都很少在外面吃飯，估計是小時候的陰影

正規廠家的辣條偶爾吃不會有問題，現在的父母可能看過以前的3.15晚會，曝光的那些小作坊，在衛生條件很差、原料很垃圾的影片！他們害怕孩子們吃了不健康，所以才不讓孩子們吃的。

前幾天看到一位網友線上問：剛打完新冠疫苗能吃辣條嗎？嘴裡可淡了。

如今辣條走進了千家萬戶，從幾歲到幾十歲的人都在吃辣條，我想問，你愛吃辣條嗎？

據某品牌的辣條配料顯示，排名前五的原料成分分別是小麥粉、飲用水、植物油、食用鹽和白砂糖。裡面的鈉含量很高，換算一下吃一包100g的辣條，就會攝入7g鹽，超過1天所需要的量。

另外，辣條裡面的油脂含量也很高，一包辣條就能佔一天所需要的四分之一。從健康的角度來說我不建議吃辣條，非要吃也一天吃一兩根就好了。或許自己做的辣條會健康衛生一些吧，但是有幾個人有時間自己做呢。

父母不讓孩子吃辣條是為了孩子的健康，這是合理的，不過也要顧著孩子的意願，告訴孩子為什麼不能吃辣條，客找一些輔助的圖片和影片給孩子看幫助理解。強硬的讓孩子不吃，反而會觸發孩子的逆反心理，你越不讓我吃，我越要吃。很多行為問題本質上都是溝通和理解的問題，端看你怎麼處理。

當然如果誰不在意自己的健康，那就隨便吃吧。