那些說一起賣的都是外行。一行裡面就那麼多道道，還去幹兩行。弄明白一行就不錯了。

首先蔬菜水果都是快銷品。要說利潤其實差不多。蔬菜相對的需求量大一些，但是市場上賣菜的也比水果多。另外蔬菜的存放期要比水果短，很多菜過一夜就奄奄了。水果相對的存放時間能長。

現在人們購物越來越方便，不論蔬菜還是水果新鮮度是一個重要指標。另外超市集市大街上到處都能看見賣蔬菜水果的。因此買賣不好做啊。現在蔬菜水果存在兩個極端，要麼貴點品質好點，要麼就是便宜。一般價格一般質量的往往賣不動。

願意賣菜還是賣水果其實都差不多不建議兩者都幹。在做之前要有一個大體的預估判斷，是進好貨還是一般的。預估消費者的消費水平，要學會和氣不能太斤斤計較。對於進貨渠道每個地方都有自己的進貨渠道。不明白的就去打聽打聽，先去貨比三家摸清整個批發市場。

任何行業都不是看起來那麼簡單，入行一定要考察的差不多不能盲目。

個人覺得賣水果比較掙錢

因為水果除了壞掉的那些看似比較虧，其實早在之前賣出去的水果中掙回來了。第一，水果的利潤還是很高的，看看現在的蘋果，橙子等水果的價格就知道了。第二，現在人們每天都離不開水果，隨便吃吃一個人一天都得要十幾塊更何況一家人都在吃，想想那個價格。第三，有些人吃水果的份量都趕上吃菜的和飯的數量，當然買的量就會更大。第四，商家對於儲存時間短的水果會搞些活動，這樣銷量上去了，也規避了風險同時也掙到了錢。第五，過節那些水果禮盒銷量還是非常可觀的，簡直就是暴力

總之而言，賣水果就是辛苦些比如菠蘿或者鳳梨等這類要弄得水果，其他基本都是顧客選了帶走，還是很掙的

賣蔬菜也掙錢，現在人每天都買蔬菜，要求健康飲食，蔬菜的價格也是一直往上漲，但，沒有水果的利潤高，相比還是水果更掙錢些

擺攤賣水果和賣蔬菜，有許多的共同點：1，都屬於較難經營的生鮮行業；2，都是很辛苦的職業；3，都與人們日常的生活息息相關；4，它們的儲存保鮮期都很短；5，都有銷售旺季和淡季之分；6，兩者的對外零售價都差不多。……

但是，擺攤賣水果和賣蔬菜也有許多的不同之處：1，蔬菜是人們一日三餐的必備，不管是什麼樣家庭都會在每天進行消費；而水果在那些經濟條件較差的家庭，會變得可有可無；2，水果的消費人群雖然更少，但它的單筆銷售額較大，所以，人們在消費水果時對它的零售價格更敏感，這樣就會使經營水果的毛利更低；而蔬菜的消費人群更多，但它的單筆銷售額較小，所以，人們在買蔬菜時對它的零售價卻不怎麼計較，這樣就能使經營蔬菜的毛利更高；3，因為，蔬菜的消費人群更多更廣，人們在蔬菜的高、中、低消費檔次上也更加全面，所以，在經營中，蔬菜的損耗更容易控制；而水果的消費人群相對更少，消費檔次更不平衡，所以，在經營中的那些尾貨、次貨更難處理，致使水果的損耗率更高。……

綜上所述，如果是在賣水果和賣蔬菜同樣適合的位置，用同樣的人員去經營，賣蔬菜掙的錢肯定會更多一些。因為賣蔬菜和賣水果在其它條件都相同的情況下，賣蔬菜更具有：人氣旺，毛利高，損耗小的優勢。大家認為呢？

這個問題怎麼回答那！

兩者都是家庭所需，都有消費市場，都屬於快進快出才能保鮮的東西！

問題現在城市不讓隨便擺攤，讓擺攤的地方都是老年人自己種的菜比較多，價格靈活性比較好！

擺攤賣水果的話都是大車從產地或者大批發商手裡大量拿貨低價走量也可以！

想擺攤除非有產地貨源和穩定的擺攤的地方

我也擺攤賣過水果也賣過蔬菜，一句話都不是太好做！