胃辣是怎麼回事當患者出現了胃辣的症狀，一般稱為燒心，那麼出現燒心的症狀也是非常常見的，首先需要告誡患者行胃鏡檢查，胃鏡檢查的過程中，可以瞭解患者是否有胃食道反流，並且可以瞭解患者的胃腸道蠕動的功能是不是比較差。如果患者經常可以看到有胃裡面的食物的瀦留，或者有膽汁反流，那麼可以考慮患者胃腸道蠕動功能是比較弱的，那麼結合患者胃腸道的胃鏡的檢查結果，可以使用藥物控制症狀，比如說可以用抑酸的藥物來減少胃酸的分泌，那麼患者的胃燒心的症狀就可以緩解。第二個可以促進胃腸道蠕動，加用莫沙必利，伊託必利等藥物可以促進胃腸道蠕動，也可以減輕胃燒心的症狀。

胃出現辣的感覺大概可分為兩個原因，一個外因進食過多不合口味的辛辣食品傷胃了，二是內因脾胃有火傷及胃粘膜產生灼疼感口味發辣。

你說的火辣辣的感覺也就是燒心。燒心指的是心窩部燒灼感，或火辣辣的感覺。有人以為燒心是心臟病的症狀，其實，燒心是常見的消化道症狀。在中國一般人群中，3％～4％的人出現過或常有燒心。

要想知道燒心是怎麼回事，先要了解胃的有關結構和胃酸。胃透過賁門和食管連線，食管下端的肌肉有一高壓環帶稱為食管下端括約肌，就像袖口的鬆緊帶，平時括約肌緊縮食管下端，嚥下的食物飲料可以順利“通關”進入胃內。正常情況下，胃內消化或貯存的食物和

胃液，是不會倒（逆）行進入食管的。

胃酸是胃黏膜細胞生產的鹽酸，濃度在0.1％左右。胃酸和胃蛋白酶等，共同對食物中的蛋白質進行初步消化。胃本身不怕被胃酸消化，這是因為它擁有3～4層物質構成的保護系統。正常胃蠕動之所以能將消化物推向十二指腸而不會逆行入食管，原因之一是胃的推動方

向是向前而不是向後，更重要的是食管下端括約肌在那兒嚴密把關——只許進胃不許倒流。

一旦因各種疾病如潰瘍病、膽病，以及手術、藥物等作用，導致括約肌壓力下降關閉不嚴，或者胃的推進方向反了——向後方倒推，再加上食管不能將返上來的胃酸、食物及時往下推回胃中，問題就發生了。

食管的襯裡（醫學上稱為黏膜）屬復層鱗狀上皮，經不住酸的侵蝕。食管黏膜一旦受到酸的侵蝕、消化，透過神經反射就會出現燒心

症狀。所以說有燒心就意味著有胃向食管的反流，輕者影響患者生活質量，重者可引起食管炎、食管潰瘍甚至出血，這些都是食管癌的危險因素。久之也可發生食管狹窄而致吞嚥不利。

有燒心症狀的朋友應去醫院詳細檢查，接受系統治療才是上策，而且越早越好。燒心雖然不象心臟病那樣會威脅到您的生命，但是當您吃完晚飯，想舒舒服服的斜臥在沙發裡看看自己喜歡的電視節目時，上腹部那燒灼的感覺和那一股股往上湧的酸水，使您不得不直挺著身子端坐起來，再有趣的節目相信您也會索然無味。

要想避免燒心首先要注意平日的飲食，避免進食過快，同時儘量少進食或不進食某些的食物，如茶、咖啡、油炸食品、糖果、辣椒、烈性酒等，不過即便能引起您燒心的食物不在上面提到的範圍內，您也應當避免進食這種食物。其次在飯後不要馬上臥床或彎腰，也不要馬上開始劇烈的運動，明智的選擇是飯後30分鐘後進行一次輕鬆的散步，既可幫助消化，又可減輕燒心的症狀。

如果上面的辦法還不起作用的話，您還可以選用一些抗酸藥物如：碳酸鈣片、氫氧化鋁凝膠等，這些藥物可以中和胃的胃酸，很快地消除燒心的症狀會，但是如果長期服用這些藥物，會造成便秘或腹瀉；如果您經常有嚴重的燒心，或者症狀嚴重且持續存在的話，不要僅僅認為是上了年紀或吃得不合適，去接受醫生的檢查才是您最明智地選擇。