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1 # 鄉村小跳哥
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2 # 廣東果果妞
你好!
豬肉是人們餐桌上最常見的肉食品之一,也是人們獲得肉類蛋白質最多的食材,中國是世界上消費豬肉最多的國家,對生豬的養殖也是歷史悠久了,在古代也有“百肉香不如豬肉香”的說法,可見豬肉在華人心中的位置是非常重要的!豬肉的用處多多,表皮肥肉富含豐富的脂肪,瘦肉當中富含豐富的蛋白質,炒,燉,悶,炸,無所不能,無論是紅白喜事,走親訪友幾乎都少不了豬肉的影子,那人們是如何飼養生豬的呢?
我們小時候家裡很窮,父母為了供我們讀書,家了也養了幾隻豬,幾乎把它們當寶貝一樣養著,其實養豬不難,因為豬特別能吃,吃飽了就睡,睡醒了就吃,以前我們就是把家裡的剩菜剩飯,菜葉,紅薯,米糠之類的用來餵豬,很少需要人特別的照料,只是時不時的給它們清理衛生比較麻煩,因為時間長了,豬舍到處都是豬糞,豬尿,臭哄哄的,特別髒,所以養豬不能跟人離的很近,需要專門的豬舍,還要定期的給它們清理衛生,現在的人嗯啦比較愛衛生,家裡條件好點的,幾乎都不養豬了!
取而代之是一些專業養豬場,會有專門的養豬制度,什麼時候餵食,餵食比例,疫情防禦,衛生清理等,工人只需要按照流程去做就可以了,所以養豬還是比較簡單的,因為只要豬不生病,豬怎麼養都沒事,只是長得快慢不同而已!
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3 # 平淡是昌福
豬肉是人們餐桌上最常見的肉食品之一,也是人們獲得肉類蛋白質最多的食材,中國是世界上消費豬肉最多的國家,對生豬的養殖也是歷史悠久了,在古代也有“百肉香不如豬肉香”的說法,可見豬肉在華人心中的位置是非常重要的!豬肉的用處多多,表皮肥肉富含豐富的脂肪,瘦肉當中富含豐富的蛋白質,炒,燉,悶,炸,無所不能,無論是紅白喜事,走親訪友幾乎都少不了豬肉的影子,那人們是如何飼養生豬的呢?
我們小時候家裡很窮,父母為了供我們讀書,家了也養了幾隻豬,幾乎把它們當寶貝一樣養著,其實養豬不難,因為豬特別能吃,吃飽了就睡,睡醒了就吃,以前我們就是把家裡的剩菜剩飯,菜葉,紅薯,米糠之類的用來餵豬,很少需要人特別的照料,只是時不時的給它們清理衛生比較麻煩,因為時間長了,豬舍到處都是豬糞,豬尿,臭哄哄的,特別髒,所以養豬不能跟人離的很近,需要專門的豬舍,還要定期的給它們清理衛生,現在的人嗯啦比較愛衛生,家裡條件好點的,幾乎都不養豬了!
取而代之是一些專業養豬場,會有專門的養豬制度,什麼時候餵食,餵食比例,疫情防禦,衛生清理等,工人只需要按照流程去做就可以了,所以養豬還是比較簡單的,因為只要豬不生病,豬怎麼養都沒事,只是長得快慢不同而已!
回覆列表
養豬可以養家豬和野豬,根據自己家的情況來家豬或野豬。家豬相對野豬來講比較好養,野豬是人類經過馴化,長期以來進化而來,其體型肉長膘為主,失去了野豬的流線體型。
家豬的養殖分為兩種,一是家庭飼養,不成規模不喂飼料,採食家庭廚房的下腳料,如剩飯殘渣、泔水等,然後補飼米糠麩皮、玉米等農副產品,這種豬也就是人們說的佔槽豬,家豬不出售,農戶自己屠宰吃。
有的地區圈養,就是用石頭或泥土將四周圍上,留個門口按上門,圍牆一角棚起來遮擋雨雪,這就是豬圈,遮棚的地方是豬趴臥的地方,高出其他地方,同時豬圈也是個垃圾點,搞家庭衛生掃除的垃圾全部扔到這裡,每天定時將豬放出來餵食;也有的地區拴養,沒有豬圈,用繩子拴在豬後腿上固定豬,然後定時餵食;也有的地方放牧,各家各戶將飼養的家豬攆出來聚集在一起由牧工放牧,讓豬吃些嫩草野菜等,定時出牧、收牧等。
二是規模化養殖,把豬得養殖作為產業化,從豬舍、飼料、管理方面都按一定模式進行,科技含量高,效益可觀。