進入夏季，大米里面一不小心就生了米蟲，那麼如何除掉大米里面的米蟲呢，好多人選擇暴曬，其實暴曬會影響大米的口感，而且過兩三天又會生長出來，下面我就介紹幾種簡單的方法，輕鬆除掉米蟲

工具原料簸箕、生薑、大蒜

方法/步驟分步閱讀

1用簸箕將米蟲一點點篩出來，然後將米放在瓶子內，密封好。

2在生了米蟲的米內，放入幾小片生薑，放在通風處，生薑可以將米蟲驅走，

3大蒜也具有很好的驅蟲作用，在大米里面放入幾瓣大蒜，效果也很明顯。

關於怎樣除掉大米中的稗子？這個問題，因為阿柱家裡的米有時也會長這種東西，所以的話肯定會做一些防護措施，下面阿柱就把家用的幾種防稗子的方法分享給大家。

1晾曬方法：把大米放到樓頂上去曬，一定要找充足Sunny的時候，然後把大米拿出來曬，稗子受不了高溫自然會自己跑走的，曬的時候每隔兩小時翻一下讓米受熱均勻，曬好之後再用風車過濾裝起來。

2花椒防蟲儲存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，具有不錯的驅蟲效果。具體方法是將25~40粒花椒放在鍋內，加一點水以能溼透盛米口袋就好了，放到爐火上煮出花椒香味後拿出來，將盛米口袋放入花椒水中弄溼取出晾乾，將大米倒入口袋內。另外用紗布包好花椒，分開多包一些，分放在米的上面、中間、最下面的位置，然後紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，這樣就可以防止大米生蟲。

3草木灰吸溼儲存法：在米缸底，鋪上層草木灰，用紗布紮好，倒入晾乾吹透的大米，匯入完畢後封好缸蓋，放在陰涼乾燥通風處就可以啦。

不知道阿柱回答的這幾種方法是否能夠幫助到你呢？感謝閱讀！

一些人在這答非所問真搞笑，稗草子在米里影響美觀，吃著口感也不好，怎麼去除呢？下面我就告訴你兩個平時用的方法。

1簸箕

用簸箕 簸一簸，此方法需要掌握技術，一般老人用的好

2篩選

稗草子雖然比大米小一點但直徑基本差不多，所以傳統篩子肯定不行，要用晃篩，利用大米和稗草子的比重把大米和稗草子分離開，就是推你機選沙系統的原理。

3風遛

可以選一天風大的日子，將大米揚起，因重力原因，大米會就地落下，而草籽會被風吹走，用這種方法，可以很快將大米與草籽分離。

在工業上，也是用這種方法進行分離的，不過風源是用鼓風機。

其實最簡單的還是去米房過一遍選沙系統就ok了

大米中是不會有稗子的，稗草一般在秧苗懷胎前就要清除掉，然後約收穀子前再清除前次漏清除掉的稗草，所以成大米後是沒有稗子的了。

當前基本用碾米機碾稻穀成大米或直接購買商品袋裝大米，都會將碎米、稗子篩出去，大米中不會含有稗子，但以往缺少機器碾米，大米中會有稗子，而稗子經過曬乾後，顆粒很小，眼屎那麼大，用手去抓很難選出來，一般用竹篾編制的圓形篩子來將碎米與大米分開，稗子自然掉落在碎米中，篩米的時候會在下面放置一個簸箕，在簸箕釐米篩，篩的時候用雙手將篩子端平，逆時針抖動。

除稗子最好的方式是稻穀收割時，在以往用鐮刀收割水稻的時候，遇到稗草，會將稗草割了扔到一邊，打稻穀的時候不會混入稗子，碾米的時候也就不用去篩選稗子。在當前用收割機收稻子時是會混入不少稗子，尤其是直播田，近年來稗草越來越難用除草劑防除，少部分田塊會出現長滿稗草的情況，好在現在的稻穀都是機加工，輕鬆將稗子分離。