一般來說，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之後10到15分鐘就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等需要再加5到十分鐘。；以下是煮粘玉米的方法：；主料：玉米8個 輔料：水適量；步驟：；1、準備粘玉米。；2、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮。；3、將老葉子從根處掰斷。；4、剝掉外皮的玉米。；5、用剪刀將前面的鬚子剪掉。；6、將所有玉米按此方法處理好。；7、把玉米挨個擺入高壓鍋中。；8、加水，最好能沒過玉米。；9、將高壓鍋蓋上，煮好後，待自動排氣完畢，再開啟鍋蓋。；10、煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。；11、把外皮扒到，鬚子擇乾淨，就可以享用啦。

鍋內先放冷水，把玉米放進去，等水開換小火20-25分鐘好了。先要看你煮的是什麼玉米，一般甜玉米就是黃色的那種，煮一下子水開了，再煮十分鐘就可以開吃了，如果是煮糯玉米的話時間要久一點。方法/步驟1、購買玉米。選擇個大的，籽飽滿的，還有，在扒皮的時候，注意把最內的一層皮留下，這樣，帶一層皮煮出來的玉米，好拿，而且味道更好吃。2、在煮玉米前，玉米鬚沒有必要弄乾淨，因為玉米鬚本身就是中醫材，所以，留著，一起煮。3、準備接一盆水，然後在水裡放一點點兒的白糖，記得，放一點點就行，因為玉米煮的時候，本身就會出糖。4、放上糖後，把水倒進鍋裡，正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候，把鍋封緊了，記得，如果鍋蓋不緊的話，上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。