如果每天來一杯，然後又進行了有氧運動或者力量訓練，然後又注意了飲食均衡和生活作息，這樣是真的可以瘦的。但是這杯水果醋並不是讓你瘦身的主力軍，它雖然含有一定的有營養的物質，但是真沒有想象的那麼神奇。運動和飲食才是減肥最佳和不二選擇。

如果就單純的喝杯醋，其他時間該吃吃該喝喝，其他的也不注意的話，基本上是沒什麼可能能減肥的。

另外，推薦不能吃酸的人直接入調味料或者拌蔬菜沙拉吃，很可口哦！

水果醋功效強大，對人體好處太多，具有消除疲勞、穩定血壓、促進新陳代謝與血液迴圈、軟化血管、促進消化、防腐抗菌、利尿排鹽等功效。

除此之外，最具突出性的功能，主要體現在以下幾點：

一，醋屬鹼性，富含抗氧化物質，且水果富含維生素，所以，水果醋具有強大的美白祛斑、滋潤肌膚、調節酸性體質、淨化腸道等功能，除了飲用還可直接用來敷臉，能光滑肌膚，使毛孔變細，紅潤有光澤。

二，水果醋中含有豐富的氨基酸、醋酸等成分，可加速人體糖分的降解代謝，更快燃燒脂肪，分解過剩營養素，能夠有效預防肥胖，緊緻肌膚，既健康又健美。

三，水果醋的殺菌消炎、改善消化及降低血脂、緩解痛風等功效，更體現出其卓著的保健作用。

水果醋僅能作為減肥的輔助飲品，根本上還是要多運動，控制熱量的攝入，單純依靠水果醋想要達到減肥的目的，簡直吃人說夢！任何目標的達成都是要付出努力的，管住嘴邁開腿，以水果飲品作為輔助材料，加上合理的運動方式，相信才是減肥的王道

醋在我們的文化裡有著悠久的歷史，衍生出了許多跟醋有關的詞語，比如“吃醋”“醋罈子”等，這些詞語不僅豐富了我們的文化內容，還為我們平淡的生活增添了樂趣。醋一般多指陳醋、米醋、白醋等傳統醋類，近兩年興起了水果醋，豐富了這個大家族。多喝水果醋，養顏又殺菌，許多人都不知道。

一、水果醋的製作方法

水果醋聽起來要使用傳統加工方法，工藝複雜，耗時又長。其實水果醋的製作方法並沒有那麼複雜，因為傳統醋製品的濃度較高，比如吃麵條時，只需加入一小勺的醋就可以吃出酸味，但是水果醋的濃度相對較低，所以在製作方法上要簡便很多。

選取質量上乘無黴變的水果，洗淨切塊，放入到消毒後的瓶子內，加入米醋淹沒，再加入適量的蜂蜜調節酸度，蓋上瓶蓋，放置冰箱低溫儲存，大約發酵至15天左右便可以食用。

二、水果醋的種類

水果醋的種類很豐富，接大部分的水果都可用來製作水果醋，可以滿足不同人群的需求。喜歡嗜酸的朋友在選擇水果時，可以選用酸味比較重的水果，口味更佳，比如檸檬、鳳梨等；如果本身對酸的耐受力比較低，在挑選水果是可以選擇甜分高的，比如荔枝、葡萄等，可以降低酸度。

三、水果醋的功效

延緩衰老。首先水果本身的維生素C含量很豐富，維生素C可以和致衰老的自由基結合，降低自由基的含量；其次醋本身能夠加快身體對營養物質的吸收，提高身體對維生素的吸收效率，雙重因素促使果醋的抗衰老效果高於其他事物。

促進消化。醋進入身體後，會增加胃酸濃度，提高食物消化分解的速度。對於夏季高溫引起的食慾不振，胃口低的人群，果醋具有很好的治療效果，食用的時候記得冰鎮一下，口感更佳，還能迅速降暑。

腸道殺菌。大部分微生物適宜的生長環境多為中性，果醋偏酸，能夠有效殺滅腸道內部分有害的微生物，減少腸道疾病的發生率，有利腸道健康。