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  • 1 # 易豐搬家

    之前在親戚家裡看見過一次整合灶,對這種產品不是特別感冒,確實和傳統廚電產品差別比較大。當時我家裡還住在老房子,用的是紅磚砌成的櫥櫃,灶具和煙機、消毒櫃都是獨立放置的,習慣了,也很順眼。

    今年要裝修新房了,裝修公司套餐是整體櫥櫃。沒辦法,為了節約裝修費用,也只能這樣了。(畢竟現在沒有哪家做磚頭砌的廚房了)

    瞭解了一下整合灶,現在在售的整合灶外觀都差不多,主要是配色要和自己的廚房風格搭配。我喜歡簡單風格,後面在賣場裡看見了這款櫻雪無煙整合灶。

    現在的整合灶無外乎是集成了油煙機、整合灶或第三種廚電(消毒櫃、蒸烤箱、嵌入式洗碗機,主流都是這幾類)。我個人對蒸烤一體機比較感興趣,可以給孩子做個烤魚、烤紅薯之類的,正好這款櫻雪整合灶就是集成了蒸烤一體機。我就買了。

    插一句,這買個整合灶的價格,確實比單獨買菸機、灶具和蒸烤一體機要便宜一些,但是也沒有宣傳的那麼誇張,如果簡單用品牌最高階來對標整合灶,也是不科學的~

    【提醒一句:選購整合灶一定要選有防火牆的,帶電帶火的產品,安全是第一位啊!否則炒菜的時候有火星跑進去煙道里,可能會BOMB……】

    (煙道內建溫度探頭,當火焰被吸入煙道內時,溫度探頭檢測到溫度超過設定溫度時,系統自動熄滅灶頭火焰,避免煙道內部著火。)

    這款櫻雪無煙整合灶使用大半年,操作上沒什麼難度。首先燃氣灶是觸控式的,其實也已經很普及,大家對觸控操作也是零門檻了。燃氣灶可以左右分開定時,比如我左邊燉湯,就可以定時99分鐘(定時上限),右邊是煮飯的,就可以定時20分鐘,這期間可以去洗水果啊、收拾一下房間的其他地方,到時會熄滅爐灶上的火焰,不用再擔心飯菜燒糊了。

    吸菸是近吸式,在門店看的時候問過導購員為什麼沒有油網?據說現在整合灶都是深腔攏煙,油煙在整合灶下部冷凝到油杯裡,所以沒有油網也沒能吸乾淨。我在炒菜裡也體驗過,點火後煙機自動啟動,看得出煙是被吸進去了不少。算是實現了“油煙不過臉”。

    最後不得不說,這款整合灶帶有高溫蒸汽洗,很方便,簡單操作一下,過一會就可以從整合灶底部把油杯拉出來,把溶解的油汙拿去倒掉。我一般一個月清洗一次,有些比較愛乾淨的朋友,也可以半個月洗一次。感覺每次清洗後,雖然看不見整合灶內部的結構,但是不用叫人上門拆機也能洗乾淨,挺方便的。

    蒸烤一體對於普通家庭來說還是很有用處,以前都是用微波爐加熱或者解凍,雖然方便,但是菜的表面容易幹,還是用傳統的蒸熱的方式,吃起來更好吃。這款櫻雪無煙整合灶有預設的解凍、蒸魚等功能,操作前只要在水杯裡裝好水再使用就可以,挺方便的。

    日常也可以給小孩烤下紅薯啊、做個烤排骨之類的,不過對比蒸,烤食物就要仔細觀察食材的變化,避免烤焦了。

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