中東地區有些水資源匱乏的國家，農業卻很發達，以色列是最典型的代表。

以色列的農業發展水平是世界前列的，這和以色列對農業的重視、農業的政策、以及農業科技的應用是緊密結合分不開的。

以色列的國土幾乎都是沙漠，沙漠佔據了67%，而且極度缺乏水資源，氣候乾燥降雨量偏少。按照這麼一個地理資源，實在是難以相信。但實際上，以色列的農業確實全球領先的。95%的農作物完全自給自足，還大量出口到歐洲等地區，為以色列成為發達國家有著重要的作用，也是唯一一個位於中東，但是卻沒有依靠石油所發展起來的發達國家。

我們就來看看以色列為何農業能如此發達吧：

1、世界獨一無二的殺蟲技術

以色列擁有世界最先進的農藥工業，他們研發的生物殺蟲技術領先世界，比如專門吃草莓蟲子的蜘蛛，這種蜘蛛還被出口到世界很多國家。他們還利用黃蜂來對付昆蟲，利用溫室大棚來隔離蟲害。

2、先進的育種技術

以色列農業很重視種子的選育，在種子方面處於世界第一線，他們建立基因庫，擁有超過8萬種種子基因。以色列還培育出了各類可以抗病、提高品質和產量，在炎熱氣候下也只需要很少水的種子。目前，以色列每年要向全世界出口價值數千萬美元的種子，在歐洲40％的溫室種植的西紅柿，使用的是以色列開發生產的種子。

3、灌溉技術

以色列的滴灌可謂世界人盡皆知，90年代我到泉州南安的康美鎮讀書，當時已經引進以色列的滴灌技術來種菜，還上了當時的報紙，可以看出以色列的農業比我們先進多少年。以色列灌溉主要是：管道引水形成網路，鹹水淡化，多方集水，電腦微灌系統控制。以色列發開發出了一款滴灌和微灌的套件，使得當地的農戶每年種植的作物都可以收穫三次，這與土壤無關，貧瘠的土地上一樣可以收穫，最新的型號可以自動清洗，無論水質和壓力怎樣變化，都能保持均勻的流速。

4、奶牛養殖

在以色列的Hof Hasharon奶牛場，使用了先進的系統，可以用於草料管理，奶牛檢測和餵養。先進的專案將用於每年供應3億升奶的加工廠，同時，中國也在向以色列學習如何提高牛奶生產，派出了多批奶牛養殖場經理學員。

5、定製農場解決方案

以色列也有專門的軟體來幫助生產者種植水果和蔬菜，養殖家禽和奶牛，管理葡萄園等。透過這一專案，世界上任何地方的農民提供了以色列專家的資訊，可以獲得量身定製的解決方案，告訴您如何種植、灌溉、收穫，選擇最合適的種植方案。

中東地區大部分屬沙漠的乾旱半乾早氣候．降水稀少，水資源嚴重短缺制約農業的發展，在這種惡劣條件下，沙漠中的綠州一沙特，滴灌之國一以色列在發展節水農業，取得了令世界矚目的農業成就。　

以色列面臨惡劣地緣政冶環境和嚴酷自然環境，在幾十年中與周圍國家進行5次戰爭，至今沒有和平，不可能從敵對國家進口糧食，發展農業解決吃飯問題是立國之本，土地貧瘠和缺水成為以色列農業發展的兩大難題。以色列農業特點:　1、建立了龐大的集水、引水和儲水系統，採用密閉管道引水，可減少了滲漏和蒸發，2、邊緣水處理和再利用，海水淡化等新技術，3、使用電腦控制水、肥、農藥滴灌和噴灌等節水灌溉技術，4、充分利用沙漠光照足、溫度高等優勢，主要種植產值高的經濟作物，發展高投入高產出的創匯農業。

二、沙特其雄厚石油財政收入是農業發展基礎，沙特發展農業不利在於本國以沙漠和高原為高，可供耕地少；沙漠高溫少雨，氣候乾燥。沙特農業特點:1、海水淡化、抽取綠洲地下水和收集雨水來解決水資源的匱乏的問題。2、採用價格補貼政策以促進本國農業的發展，3、推廣先進灌溉技術，4、改良沙漠獲取耕地。

中東地區有些水資源匱乏的國家，農業卻很發達，以色列是最典型的代表。

以色列的農業發展水平是世界前列的，這和以色列對農業的重視、農業的政策、以及農業科技的應用是緊密結合分不開的。

以色列的國土幾乎都是沙漠，沙漠佔據了67%，而且極度缺乏水資源，氣候乾燥降雨量偏少。按照這麼一個地理資源，實在是難以相信。但實際上，以色列的農業確實全球領先的。95%的農作物完全自給自足，還大量出口到歐洲等地區，為以色列成為發達國家有著重要的作用，也是唯一一個位於中東，但是卻沒有依靠石油所發展起來的發達國家。

我們就來看看以色列為何農業能如此發達吧：

1、世界獨一無二的殺蟲技術

以色列擁有世界最先進的農藥工業，他們研發的生物殺蟲技術領先世界，比如專門吃草莓蟲子的蜘蛛，這種蜘蛛還被出口到世界很多國家。他們還利用黃蜂來對付昆蟲，利用溫室大棚來隔離蟲害。

2、先進的育種技術

以色列農業很重視種子的選育，在種子方面處於世界第一線，他們建立基因庫，擁有超過8萬種種子基因。以色列還培育出了各類可以抗病、提高品質和產量，在炎熱氣候下也只需要很少水的種子。目前，以色列每年要向全世界出口價值數千萬美元的種子，在歐洲40％的溫室種植的西紅柿，使用的是以色列開發生產的種子。

3、灌溉技術

以色列的滴灌可謂世界人盡皆知，90年代我到泉州南安的康美鎮讀書，當時已經引進以色列的滴灌技術來種菜，還上了當時的報紙，可以看出以色列的農業比我們先進多少年。以色列灌溉主要是：管道引水形成網路，鹹水淡化，多方集水，電腦微灌系統控制。以色列發開發出了一款滴灌和微灌的套件，使得當地的農戶每年種植的作物都可以收穫三次，這與土壤無關，貧瘠的土地上一樣可以收穫，最新的型號可以自動清洗，無論水質和壓力怎樣變化，都能保持均勻的流速。

4、奶牛養殖

在以色列的Hof Hasharon奶牛場，使用了先進的系統，可以用於草料管理，奶牛檢測和餵養。先進的專案將用於每年供應3億升奶的加工廠，同時，中國也在向以色列學習如何提高牛奶生產，派出了多批奶牛養殖場經理學員。

5、定製農場解決方案

以色列也有專門的軟體來幫助生產者種植水果和蔬菜，養殖家禽和奶牛，管理葡萄園等。透過這一專案，世界上任何地方的農民提供了以色列專家的資訊，可以獲得量身定製的解決方案，告訴您如何種植、灌溉、收穫，選擇最合適的種植方案。

中東地區大部分屬沙漠的乾旱半乾早氣候．降水稀少，水資源嚴重短缺制約農業的發展，在這種惡劣條件下，沙漠中的綠州一沙特，滴灌之國一以色列在發展節水農業，取得了令世界矚目的農業成就。　

以色列面臨惡劣地緣政冶環境和嚴酷自然環境，在幾十年中與周圍國家進行5次戰爭，至今沒有和平，不可能從敵對國家進口糧食，發展農業解決吃飯問題是立國之本，土地貧瘠和缺水成為以色列農業發展的兩大難題。以色列農業特點:　1、建立了龐大的集水、引水和儲水系統，採用密閉管道引水，可減少了滲漏和蒸發，2、邊緣水處理和再利用，海水淡化等新技術，3、使用電腦控制水、肥、農藥滴灌和噴灌等節水灌溉技術，4、充分利用沙漠光照足、溫度高等優勢，主要種植產值高的經濟作物，發展高投入高產出的創匯農業。

二、沙特其雄厚石油財政收入是農業發展基礎，沙特發展農業不利在於本國以沙漠和高原為高，可供耕地少；沙漠高溫少雨，氣候乾燥。沙特農業特點:1、海水淡化、抽取綠洲地下水和收集雨水來解決水資源的匱乏的問題。2、採用價格補貼政策以促進本國農業的發展，3、推廣先進灌溉技術，4、改良沙漠獲取耕地。