1，低碳蔬菜

西藍花，花菜，蘆筍，羽衣甘藍，洋蔥，番茄，甘藍菜，甜菜，胡蘿蔔，牛油果，甜椒，蘑菇等

2，蛋類，牛奶，未加糖酸奶，起司

3，魚肉類

三文魚，鱈魚、鱒魚、金槍魚 、沙丁魚等

4，堅果類

核桃、奇亞籽、亞麻籽、杏仁、南瓜子、腰果

5，油類、脂肪類

橄欖油、椰油、核桃油、黃油、棕櫚油等

低碳水食譜1

- 早餐 -

酸奶

全麥麵包 一片

花生醬

- 中餐 -

雞肉蔬菜沙拉

- 晚餐 -

三文魚 200g

西藍花/花菜 一小碗

胡蘿蔔 一小碗

杏仁 一小把

低碳水食譜2

- 早餐 -

燕麥泡牛奶 一碗

堅果混合（杏仁、核桃等）

- 中餐 -

蘆筍、芹菜、胡蘿蔔 1碗

牛排、瘦牛肉 200g

- 晚餐 -

牛油果生菜沙拉

雞胸肉200克

堅果

這裡的碳指代碳水化合物。

其實華人的飲食中碳水化合物的佔比相對比較高的，比如麵條，米飯等主食，經常是吃個炒飯，炒餅，喝碗麵條，吃個粉，這裡面基本都是碳水。還有土豆，紅薯等隱性的碳水也要考慮進去。

所以，平時生活中，我們要留意搭配，增加蔬菜，蛋白質類的攝入，特別是蔬菜。

下面是我整理的《中國居民膳食指南》裡面的。希望可以對你有幫助

現在人人都在說低碳生活，少開車，多走路。那麼在提倡低碳生活的時候，還有一種低碳性的飲食，何為低碳飲食，這裡就本人的經驗給大家相互討論一下，，說到低碳性的食物，肯定是會涉及到的是蔬菜還有瓜果類的。因為植物性的碳排量也並是很高。而且對於烹調方式也是有一定性的要求，最好是能夠以清淡為重的。少用多層包裝的食品，也會一定程度的減少垃圾食品的排放量。讓我們來看看低碳飲食都包含哪些吧!

一、低碳飲食食物都有哪些

1、花菜

花菜，這型別的食物在日常生活中，瘦身的人們在飲食方面，選單上也多有花菜這型別的食物。而且它也屬於是一種低碳性的食物，每顆花菜中帶有的碳化物只有5克。

2、芹菜

芹菜中帶有了豐富的維生素，而且還可增強骨質。芹菜大部的比例是由水所組成的，那麼芹菜的碳量也是很低的。芹菜的做法也多，可以涼拌做成沙拉，也可以炒熟後再吃，多種多樣。

3、草莓

這型別的水果，草莓的含糖量也比較少的，但是你在選擇的時候，也是要注意不要選壞掉的。

4、雞腿雞脯肉

雞腿雞脯肉在肉類中它的碳量也是很少的哦!

當然低碳性的食物還有很多，以上就不一一例舉了，低碳性的生活是為了讓大家的身體更加的健康。畢竟現如今的一個快生活節奏，壓力也比較大。所以保護自己的身體也成了重中之重的一件事情了!

隨便在這裡也給大家說一下低碳食物的好處。

以上講了一下低碳性的食物，那麼低碳性的飲食會有哪些好處呢?讓我們一起來看看你是否被這些好處給心動到吧!

2、對於某些慢性病有益處，也會起到一定的預防作用。

3、可以降低體內膽固醇的含量，從而加快新陳代謝的功能，還會起到一定性的降血脂血壓的效果。

4、還可以改善記憶力方面，降低心臟出現問題的機率!