目前，中國糧食行業發展較快，轉型所需的專業技術性人才卻無法得到滿足，如何吸引和補充糧食行業的人才短板，是當務之急。糧食專業畢業生不盡人意 一是企業要發展，就需要補充瞭解糧食行業、懂得相關知識的技術專業人才，但是每年糧食專業畢業生的供求關係嚴重失衡，人數無法滿足企業需求。二是學校糧食專業的招生情況不理想，大多數的考生並不願意報考糧食專業，也不願意畢業後從事農業工作，很多畢業後轉行，造成本來就不多的畢業生少之又少。 校企合作，定向培養在糧食行業人才培養計劃中，必須要有企業的參與，才能培養出適合企業的技術人才。 一是透過校企合作，讓企業參與進來，共同制定培養方案，教授學生的專業課、專業技能，企業要把好關，拿主意。 二是企業可以選派專業技術人員參與糧食專業的遠景規劃、教材改編、課程設計等，並把企業的管理理念、技術技能融入課堂教學。人才的短板不是短時間內就能解決的，需要國家相關部門和企業共同引導更多的年輕人投入糧食行業，熱愛這份職業，這才是根本解決之法。

糧食行業的發展越來越迅速，急需大量的人才，但是由於社會固有觀念的影響，學習糧食專業的學生還是很少，高質量的更是缺乏。而且隨著企業的轉型，需要的已經不只是懂糧食本專業的人才，更需要擁有機械及資料分析等其他方面知識儲備的全面人才。為了補齊糧食行業現在面臨的人才短板，首先要改變大家的觀念，讓大家認識到人才在糧食產業發展中的重要性，提高中高階技能人才的比例，加強人員素質的鍛鍊，充分與市場接軌，公司也要進一步完善技術型人才的待遇問題。其次，大學和企業要合作，從人才培養上解決人才短板的問題，讓企業參與到學生的培養過程中，充分鍛鍊學生的創新實踐能力，同時提前瞭解公司需要人才的必備技能和素質等。