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  • 1 # 胖小喵

    孕期適當吃一些豌豆對胎兒也是很有好處的。豌豆中含有含有較為豐富的膳食纖維,還可以有效的防止孕期便秘問題。

    孕婦吃豌豆的好處:

    1、豌豆中含有大量的優質蛋白質,能夠提高人體免疫力,能夠為胎兒的發育提供更健康的發育環境。

    2、豌豆中含有豐富的維生素A原,具有潤澤面板的作用。能夠讓準媽媽們在孕期也能保持一個好膚色。

    3、豌豆中還含有豐富的胡蘿蔔素,食用後可防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率。

    注意事項:

    1、孕期不宜多食豌豆,豌豆粒多食易引起腹脹,同時在吃豌豆是要注意細嚼慢嚥,不然也會影響吸收和消化。

    2、尿路結石、面板病、脫肛、慢性腹瀉和慢性胰腺炎的孕婦也不宜食用豌豆。

    豌豆的做法:(適合孕婦)

    香菇炒豌豆

    準備材料:豌豆300g、香菇100g、蔥適量、鹽適量、花椒、白糖適量。

    做法:

    1、首先將香菇放入清水中泡發,去蒂,切粒,留香菇水備用,蔥切蔥花。

    2、鍋中倒入油,下入花椒粒、蔥花,煸炒數秒。

    3、再加入香菇,倒入豌豆,翻炒出香味後。

    4、倒入泡香菇的水,加半勺鹽、少許白糖調味,小火燜五分鐘收汁即可。

    豌豆玉米蝦仁

    準備材料:豌豆100克、玉米50g、鮮蝦400g、油適量、鹽適量、蔥姜適量、胡椒粉2g、料酒20ml、水澱粉適量、香油適量。

    做法:

    1、鮮蝦化凍後剝成蝦仁,加胡椒粉,料酒醃製片刻。

    2、鍋中水燒開放入豌豆和玉米煮上1分鐘過涼。

    3、放入蝦仁焯燙,蝦仁變色緊縮瀝乾水分,加入少許糖,鹽和澱粉拌均勻備用。

    4、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入蝦仁滑油盛出備用。

    5、再倒入豌豆和玉米翻炒片刻,加入少許糖再加少許鹽翻炒均勻。

    6、加胡椒粉炒均勻,再把蝦仁倒入翻炒淋入香油翻炒均勻關火即可出鍋。

  • 2 # 小曉樣兒

    一、孕媽孕期可以吃豌豆嗎?

    孕媽孕期可以吃豌豆,吃豌豆好處多,但是也不可過量。

    二、豌豆對孕媽有哪3種好處?

    一是有清腸作用。豌豆含有豐富的千維素,吃豌豆能夠加快腸胃蠕動,因此,有清腸作用,

    二是有預防便秘的作用。懷孕的時候特別容易便秘,豌豆不僅能夠緩解便秘的情況,還能起到預防便秘的作用。

    三是補充維生素優質蛋白以及胡蘿蔔素。由於豌豆裡含有豆類優質蛋白,以及很高的胡蘿蔔素,還有維生素C,能夠提高人體內的免疫力,減少癌細胞,為準媽媽面板和身體的健康保駕護航,給胎兒的正常發育提供保障。

    三、有哪3種吃法?

    豌豆的吃法不多,烹飪方法以炒為主,但是配料可以不一樣。

    比如,第一種就是大家都喜歡用香菇炒豌豆。這兩種食材搭配青瓜丁和胡蘿蔔丁,很適合孕婦吃,具體的做法就是把香菇也切成丁,然後放進鍋裡一起炒。炒熟即可。

    第二種是我們這邊最常見的吃法是韭菜炒豌豆。孕婦可以少量吃。烹飪方法也很簡單,就不再次羅嗦了。

    第三種就是可以把豌豆煮了吃。純煮或者混合牛奶一起煮,都可以。建議最好先把豌豆煮一煮,去掉皮比較好。

    四、孕媽吃豌豆的2點注意事項。

    1.豌豆雖好,孕媽不宜多吃,會腹脹,會影響消化呵營養的吸收。

    2.專家特別強調調:有尿路結石、面板病、脫肛、慢性腹瀉和慢性胰腺炎的孕媽,不宜吃豌豆。

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