食材換一換食材

糯米

一碗

蘋果

兩到三個

蜜棗

適量

紅糖

適量

玫瑰醬

適量

方法/步驟分步閱讀

1

/3

糯米一碗，淘洗乾淨

2

/3

加適量水，大火煮開，水開轉小火，煮至糯米稍微有點硬心

3

/3

把控好水的糯米放入盆中，按個人口感加入適量紅糖，玫瑰醬(白瓷勺放兩三勺就差不多了)，蜜棗（按個人喜好放）攪拌均勻

方法/步驟2

1

/3

碗底放蘋果片或山藥片(防止沾碗)

2

/3

裝碗，把加入配料攪拌好的糯米裝入放好蘋果片的碗中（不要裝太滿裝三分之二滿就行，多了容易往外溢）上鍋蒸

3

/3

我用的電鍋蒸了大概一小時左右，蒸到碗裡沒水，米有一定的粘稠度就可以出鍋了

方法/步驟3

1

/2

蒸好的糯米倒扣在碟子上就大功告成了

2

/2

總結：

1，糯米一碗，淘洗乾淨,。

2，加適量水，大火煮開，水開轉小火，煮至糯米稍微有點硬心（米不要太硬，太硬了容易發乾）關火控水。

3，把控好水的糯米放入盆中，按個人口感加入適量紅糖，玫瑰醬(白瓷勺放兩三勺就差不多了)，蜜棗（按個人喜好放）攪拌均勻。

4，碗底放蘋果片或山藥片(防止沾碗)。

5，裝碗，把加入配料攪拌好的糯米裝入放好蘋果片的碗中（不要裝太滿裝三分之二滿就行，多了容易往外溢）上鍋蒸。

6，用的電鍋蒸了大概一小時左右，蒸到碗裡沒水，米有一定的粘稠度就可以出鍋了。

7，蒸好的糯米倒扣在碟子上就大功告成了。