要看賣的什麼茶葉，有些茶葉比如綠茶用紫砂壺沖泡就出不來效果，尤其是高檔綠茶，本身沖泡後的茶葉變化就很賞心悅目，所以一般使用玻璃杯，總之我的幾個賣茶葉的好友並不排斥紫砂，反而由於行業內部原因用的紫砂壺都不次。

這個觀點不對，一個是一個地方的養成習慣問題，一個喜歡看茶色，而不是養壺，其實是賣茶的一個是證明茶香，關鍵是茶色，喝茶是待客賣茶是騙顧客，而紫砂壺不具備賣茶人要求，自然不用，不代表喜歡愛好等

賣茶葉的老闆，也有很多使用紫砂壺的。要看銷售什麼茶葉，如果是銷售烏龍茶的，一般商家都是使用陶瓷蓋碗的。

如果是銷售普洱茶的商家，一般都會有紫砂壺的，畢竟顧客來，也要喝茶品嚐，沒有茶具也不行的，會讓人感覺茶葉店不專業，影響銷售額的。

茶葉店商家不買紫砂壺，這個問題不絕對，主要取決於商家喝茶的愛好，還有銷售茶葉等因素決定。所以買茶具，有的是為了使用，有的也是為了好看，也有的為了收藏。

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茶葉店老闆，需要在儘可能短的時間內，讓客人品嚐到各個品種及級別的茶。一般情況下，單一品種的茶，可能要讓客戶品嚐三個級別及以上，如果要推薦三到四個品種，至少要泡10次茶以上，這些是茶葉店賣茶時，基本需要經歷的。瞭解了這些，我們就知道，一般情況下，茶葉店老闆，不去用紫砂壺給客人試茶的原因了，主要有以下幾點：

1、紫砂壺講究一壺伺一茶，尤其是在茶葉店，這樣的相對專業的品茶場所。所以，如果要品嚐多個品種的茶，就需要很多把紫砂壺，其打理相對費時，又比較佔空間，對於店主而言，這是不利點。因為他們需要將更人更多的吸引到對茶的關注度上，而不是在等待其清理茶具的過程中，消耗光陰。

2、茶葉店主，除了給客人展現茶湯的滋味，還要向客人展示茶湯的色澤、葉底的形狀以及杯蓋香等，而這些功能，紫砂壺泡茶時，要想完美展現，相對於蓋碗而言，必然要多耗費大量的時間。

一般情況下，除非級別比較高的茶葉，茶葉店基本泡茶不會超過四泡，因為茶葉店主要的是讓客人充分體驗到茶葉的優點。因此，對於紫砂還是蓋碗泡茶，對於專業的茶藝師而言，差別不是很大，要想茶香醇厚，在茶水比和沖泡時間上可以進行調整，達到比較理想的茶性。但是在同等條件下，紫砂壺泡出的茶，要比蓋碗的味道更為醇厚，湯色更為深穩，主要是紫砂的導熱性，保溫性，決定了紫砂壺泡茶喝蓋碗相比，在同等條件下，茶葉的溶出物更豐盛，茶湯就更為醇厚。

對於大多數人而言，對一般級別的茶，已經足以滿足其所需，加之紫砂壺的日常運用還比不上玻璃杯以及瓷器蓋碗，選用紫砂泡出的茶，味道醇厚，而客戶回家後，用瓷器泡出來，並不能達到同樣的效果，因此會誤以為品茶和買的茶不對等。

對於一些高等級的茶葉，如年份生普，高階紅茶等，這樣的客群，基本對茶性的認識已經達到了一定的高度，對於茶具，泡茶用水等都有自己的見解，茶葉店針對此類茶品以及客戶時，多半會挑選一些小壺來泡茶，一方面高等級的茶，耐泡度較高，如果用大壺，會造成喝不到最後一泡，足以展現茶的耐泡性（短時間內，喝茶的需求度是有限的），另一方面，小壺泡茶，也限制了茶葉的浪費。