白酒是中國傳承幾千年的手工製品，中國製白酒源遠流長，品種繁多。白酒有獨特香、味、色。1、醬香型2、清香型3、濃香型4、米香型5、鳳香型6、兼香型

中國的飲酒禮儀體現了對飲酒人得尊重，誰是主人，誰是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒順序。而西方人飲用的洋酒的禮儀，則反應出對酒的尊重。

90後隨著年齡的蹭長和生活圈子的變化，白酒是不可缺少的應酬工具之一，所以在中國的飲用酒後帶來得美妙作用。

阿彌陀佛！孩子您好，酒是五毒之一，五毒即是殺盜淫妄酒，哪樣酒都不要喝為好。不要把生命泡在酒裡。太可惜了。如果孩子經常看到喝酒的父母，他她會失去前進的方向，他她的路標在哪裡？他她很茫然。一個孩子不喜歡的世界，那就是父母給孩子成長的環境和空間。孩子要掙脫這個世界。所以，成人們一定要以大局為重，不適合家庭成長的一切，堅決杜絕。為家庭的長期發展，孩子的發展，有些東西要取捨。阿彌陀佛！

斷代的可能性很小，其實，受西洋飲食文化侵蝕少的地方，比如經濟較好地區周邊的農村，以及經濟落後的老邊遠地區白酒也是90後的選擇

相比於白酒，啤酒行業更讓人擔心，通過行業資料得出，啤酒每年產量都在二位數的下跌，進口量近年也在下滑。究其原因，每年出生人口在下降。80-89年約2.18億，90-99年約1.89億，00-09面1.48約億，啤酒主力人群就是年輕人。年輕人隨著年齡增長，閱歷積累，漸漸成為中流砥柱。消費習慣從啤酒漸漸轉為白酒、紅酒等更具有商務場景標籤產品。白酒作為傳統文化的物質體現，天然具有商務、家庭消費、紅白喜事、禮品等場景標籤。馬雲總曾經對茅臺前董事長李保芳說，現在年輕人不喝白酒，等到四十多歲自然就會接受白酒

1.年輕一代的中中國人，越來越不喜歡喝白酒了。可樂、雪碧、橙汁、酸奶、豆漿，哪個不比白酒好喝，辣死人的白酒，真的有未來麼？

神水一樣的貴州茅臺或其他白酒怎麼辦，但是在我看來，別說現在的年輕人還有部分在喝白酒，就算年輕一代人人都不喝白酒，也不耽誤茅臺或其他白酒的暢銷。

借你十個膽子你也不敢，你只能上白酒，而且越高階越好。白酒端上來之後，誰來喝，領導喝白酒你喝雪碧？還是你喝白酒領導喝雪碧？

比如90年後的，他們在小的時候最喜歡吃的是麥當勞、肯德基，等他們十幾歲了，就不會經常吃了，再等到他們二十多歲，可能去吃的機會就更少了，等三十多歲的時候，要吃麥當勞和肯德基估計是帶著小朋友去吃了。

喝酒也一樣，每個年齡段都有不同的喜好，所以他們現在愛喝啤酒，或者洋酒，但是之後他們也會喝白酒的，所以不會有白酒斷代的擔心。

白酒幾千年文化流傳到現在是有原因的

不會斷了的

白酒這東西不到年紀不會懂其中滋味的

人經歷了還是會喜歡上白酒的

我覺得不會斷代的！！只要老一輩的不是瞬間死完！不管年輕人再怎麼喜歡喝啤酒還是洋酒，只要出了社會總是有飯局和白酒的！老一輩的老闆領導喝白酒難道你敢不喝？

白酒（Liquor and Spirits）又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。 白酒具有以酯類為主體的複合香味，將曲類、酒母作為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀製而成。嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等型別。

一、地域文化、成長環境的差別，人們對白酒的喜愛程度各不相同，不單是年輕人與不年輕人之分。

二、喝白酒更多的是一種中年人的文化。吃飯喝酒可以助力事業發展、潤滑人際關係，是中國最主要的公關手段。而飯桌上出現最多的莫過於白酒，白酒是中國國酒，很多情況下也是身份地位的象徵。

三、從味道上說。中國白酒基本以48度以上烈酒為主，入喉辛辣。白酒口感辛辣的大多是劣酒，好酒入口綿醇。但年輕人大概只能品出白酒的辛辣

沒有斷代的趨勢！

我也是一名90後，前幾天和幾個朋友剛剛嘗試了53度的醬香酒，也是特別辣喉，嗆鼻，但是大家都在嘗試，因為在工作中出去聚會都要喝白酒咯。

大家不愛喝白酒的原因我覺得主要有以下幾個原因。

和啤酒，飲料不同，白酒一開始喝確實的非常難受，不僅刺鼻還很難下嚥，相反啤酒，飲料就好喝得多，所以肯定選擇好喝的。

白酒的價格比啤酒的貴太多了，比如王子茅臺200多一瓶，一般如果是想有點層次的都會選擇中高階白酒，所以價格昂貴也是一個原因。

現在的年輕人會選擇比較時尚的飲品，原來可能是啤酒，然後現在開始向紅酒，雞尾酒過度。

如果按照年齡來劃分的話，白酒正如人的中年，歷經錘鍊，氣盛而穩。

2002年我們在讀書的時候，老師常對我們講你們是生在蜜罐的人。

那時候感受不到，只有在走入社會，在飯桌上喝白酒時候感受酒的辛辣，才得以體會生活是多不容易，足碎銀幾兩為家庭安康奔波忙碌，推杯換盞間思暢萬千。

相比啤酒洋酒肯定要比白酒要容易喝下去，我自己喝白酒最多兩兩酒，啤酒喝幾罐啤酒。

如果問啤酒是否以後會代替啤酒顯然不可能，白酒是糧食精，白酒雖然辛辣，但能殺菌消炎活血化淤。我爺爺今年86了，愛喝肥肉但每頓都飲一兩白酒，身體棒棒的，種種菜澆澆水，騎自行車去集市趕集遛彎，精神很是富足。

90後步入社會，本沒有嚐遍苦辣，對應的也是啤酒，啤酒相比白酒便宜易消費，又能暢飲實乃清涼消暑小寶貝。

等90後步入中年，社會閱歷豐富，回憶酸甜苦辣樣樣嘗過，心頭間驟然響起唯有捨得才能暢飲，什麼苦與難都走過了，難道區區白酒的苦辣都咽不下嗎。苦與樂真想像霸王別姬那般仗劍走天涯。

我爺爺從不喝啤酒，啤酒就像麥糠水樣沒點酒勁，有啥好喝的。老人體會不到啤酒好喝，我們90後也很想像爺爺那樣慢慢斟酌白酒但屬實到嗓子眼難以下嚥。

酒是一種文化，在中國酒文化，釀酒技術堪稱世界一流，這也是中國人的驕傲，相信中國酒文化會一直流傳下去

秋瑾這道

不惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪。

一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧濤。