1． 速凍米飯：

速凍米飯是將煮好的米飯放在－40℃的超低溫環境中急速冷凍後所獲得的產品，在－18℃的狀況下可儲存一年。此類產品目前在市場上的佔有率最高。

2． 無菌包裝米飯：

無菌包裝米飯是將煮熟調理好的米飯封入氣密性容器後所得的產品。其煮飯和包裝都是在無菌室中進行。外觀類似蒸煮袋米飯，但是它不用再進行熱處理。由於煮好的米飯包裝封裝後不用再加熱，所以不會改變米飯原來的風味和口感。此產品在常溫狀態下可儲存6個月。此類產品的市場佔有率僅次於速凍米飯，兩者共佔了方便米飯市場80％以上份額。

3． 蒸煮袋米飯：

蒸煮袋米飯是將煮好的米飯封入特殊的氣密性包裝容器，然後進行高壓加熱殺菌而成的產品。常溫下可儲存1年。

4． 冷藏米飯：

有些調理加工好的食品在流透過程中需要處於冷藏狀態下，有些方便米飯也採用這種低溫滅菌的技術來保持米飯的新鮮度和良好口感。在冷藏庫中可儲存2個月。

5． 乾燥米飯：

乾燥米飯是將煮好的米飯透過熱風、凍結或是膨化等快速乾燥的手段處理後得到的產品。它重量輕，儲存時間長，常用於登山或儲備食品中，利用範圍廣泛。常溫下可儲存3年。

6． 罐頭米飯：

將煮好的米飯密封入金屬罐，然後進行高溫殺菌就得到罐頭米飯。罐頭米飯歷史久遠，從二戰以來就作為軍用食品而被大量生產。常溫下可儲存3年，特殊情況下也可以儲存到5年。

你那個屬於無菌包裝米飯吧```常溫就行啦