最近一個月，生豬價格和豬肉價格“齊飛”，對於養殖戶來說，豬價上漲是好訊息。對於消費者來說，肉價上漲雖然不是個好訊息，但是他們內心還有更重要的問題。無論消費者還是養殖戶，最關心的莫過於非洲豬瘟疫情是否還在持續蔓延。透過農業農村部官方網站公佈的資料來看，截止到目前，七月份共發生四起非洲豬瘟疫情，疫情還在持續蔓延，疫情之下，豬肉可以自己正常食用嗎？

非洲豬瘟或將是一場“持久戰”，炎炎夏日，疫情持續發威。雖然前段時間不斷有非洲豬瘟疫苗的訊息，但是從研發到生產，再到使用，還需要一段時間。非洲豬瘟傳播速度快，死亡率高，疫情的控制難度不小，有專家分析：非洲豬瘟或將是一場“持久戰”，六七月份，疫情持續蔓延，養殖戶依然面臨著管理、防疫、疫情等方面的挑戰。

疫情之下，豬肉能否食用呢？針對這個問題，專家已經多次釋出公告：非洲豬瘟不傳染人不是人畜共患。目前非洲豬瘟疫情總體可控，染疫病豬全部撲殺隔離，病豬、死豬不能食用。豬肉市場上的生豬都是經過多次檢測，正規渠道銷售的豬肉是安全的，消費者可以正常食用。但是專家建議：一定要把豬肉煮熟後再食用。當然，也有較真的消費者反駁：疫情不傳染人，為什麼染疫生豬全部撲殺呢？這主要是因為非洲豬瘟病毒傳播方式多樣，而有的養殖戶還在用泔水餵豬，這樣不利於疫情的控制。

現在生豬價格一路走高，豬肉價格也迎來上漲，對於養殖戶來說，疫情之下，既有機遇，又有風險。養殖戶如何把握好這個利弊關係是關鍵。

我來回答吧!

首先，非州豬瘟在中國的流行不僅沒有過去，而且在有效疫苗推出前，一直將困擾和危害我們的養豬業。

其次，關於豬肉還能否食用的問題，本人覺得無需恐慌。有三點理由如下!

A，非瘟病毒不像禽流感，前者對人無害，不傳染人，並且豬肉經高溫消毒後，完全無需擔擾!

B，國家對病死豬或陽性活豬就地掩埋政策。保證了病死豬不會流入市場!

C，從國外歷史看，也沒有因吃豬肉也染上與非瘟有關的病例!

回答：自非洲豬瘟傳入中國後，豬肉是否可以放心食用，撲殺病豬是否會影響豬肉供給等問題，引起了廣泛關注。 非洲豬瘟跨境傳播的途徑主要有四類：

是生豬及其產品國際貿易和走私。是國際旅客攜帶的豬肉及其產品。是國際運輸工具上的餐廚剩餘物。是野豬遷徙。在中國，生豬及其產品跨區域調運，使用餐廚剩餘物餵豬，生豬運輸車輛和販運人員攜帶病毒，是造成非洲豬瘟病毒傳播的主要途徑。

至於現在的豬肉還能不能放心購買

中國生豬養殖量約佔全球半數，居民豬肉消費佔肉類消費的60%以上，故有“豬糧安天下”的說法。非洲豬瘟對感染豬的致死率可達100%，且無有效疫苗和藥物防治，對中國養豬業乃至肉類供給的威脅不言而喻。為此，國家一手抓非洲豬瘟疫情防控，一手抓豬肉市場供應和生豬產能穩定。截至目前，各地在疫情控制過程中共撲殺生豬約95萬頭，約佔全國生豬年出欄量的0.14%，全國豬肉市場供應總體上仍處於相對平衡狀態，沒有出現因為非洲豬瘟引起市場豬肉斷檔的情況。為了確保非洲豬瘟防控措施的有效落實，讓國內老百姓放心購買，將非洲豬瘟納入強制撲殺補助範圍，大家可以從正當渠道放心購買。個人的建議可供參考，大家有不同的意見和建議可在下方留言，共同探討！

如果不豐衣足食，不要說非洲疫，什麼疫都會有。把錢放在人民國家長遠利益之上，不去動用國民替力，自力更生，不是無休止的疫。而且，後患無窮。人民要警惕。

非洲豬瘟被控制住了嗎？

目前還沒有，至少在咱們國家是沒有控制住。在國內非洲豬瘟想要徹底的根除是需要一定的時間的，短期內根本不現實，很多人都很關注非洲豬瘟疫苗的研發進展，確實，疫苗對於疫病的防控是很關鍵的，眼下，非瘟疫苗還在緊鑼密鼓的進行中，有了疫苗控制非洲豬瘟對養豬業的影響是很關鍵的，但是世界上仍然有國家是在沒有非瘟疫苗的情況下，做到了對非瘟的根除和淨化，使得地區成為非洲豬瘟無疫區，是值得我們借鑑和學習的。對於我們國家來說，非洲豬瘟的控制是一場艱鉅戰和持久戰。

現在的豬肉還能不能放心購買？

現在的豬肉只要是經過國家相關部門嚴格檢查過的，合格的豬肉，是可以放心購買的，是沒有問題的。您是在擔心，目前非洲豬瘟這麼厲害，死亡那麼多豬，會不會有病死豬肉在售賣吧？其實嚴格按照國家的相關規定，發生非洲豬瘟的豬，是要被徹底撲殺，並進行無害化的，所以理論上是不會有非洲豬瘟的病死豬肉上市的，可以到正規的超市或是豬肉售賣點，去賣肉還是可以放心去食用的。但是一些小攤販，特別是看著肉色不正常，面板上沒有檢驗檢疫合格章的，不要去買，可能 是不健康的豬肉。