我們家原來的時候都是媽媽做年夜飯，近幾年媽媽越來越老了，為了讓媽媽能多休息一下，這兩年都是我來做年夜飯。但是，還是很懷念媽媽做的年夜飯！感覺媽媽做的年夜飯才有年味！

每年春節，為了大年三十那頓年夜飯，媽媽會從臘月二十就開始包豆沙包、蒸饅頭、做豆腐，然後去集市買牛肉、羊腿、海鮮、蔬菜等，塞滿整個冰箱，特別有儀式感。

大年三十這一天，媽媽5點就起床，開始進廚房忙活：擇洗青菜、配蔥薑蒜、準備包餃子的食材、燉雞湯、燜豬蹄、炸魚…...

記得小時候，家裡開始炸魚我會一直在旁盯著。等魚炸好了了，趁著媽媽不注意，偷偷地跑進廚房，拿起一條魚就跑，找個角落偷偷吃掉！手指頭的油也要舔乾淨，太美味了……

“以前，炒十幾個菜感覺都特別輕鬆，放什麼配料心裡都有數。現在年齡大了，有時放沒放鹽都不記得，炒菜變得不好吃咯。”配菜時，媽媽突然感嘆道。

是啊，媽媽漸漸老了，精力大致抵不上從前，再也不能在廚房忙進忙出一整天，炒菜也需要提前列好選單。

如今，也越來越多人選擇在飯店預訂年夜飯，這樣，媽媽們就可以不用提前準備材料、忙碌一整天，飯後也不用刷碗、收拾桌子，她們終於可以坐下來好好休息一下。

但於我而言，有一種年味，永遠是媽媽做的年夜飯的味道。如果去飯店吃年夜飯，忙年的過程就沒有了。現在我接班了，忙年的溫馨和快樂也會繼續！媽媽在邊上指揮著，歡聲笑語充滿整個院落！

年夜飯總歸吃的就是一家子團團圓圓的味道，從小至今，年夜飯都由媽媽承包，一個人忙前忙後的，特別辛苦，不容易，我爸和我主要負責洗菜洗碗搞衛生。長大成家了，學會了做飯，就特別想過年的時候，讓爸媽別忙著了，讓我們夫妻倆為爸媽也做一桌豐盛的年夜飯，一起看春晚，一起祈福，一起等到十二點的鐘聲響起，鞭炮聲噼裡啪啦響起，享受這年味兒！

一起做。小的時候都是坐著等吃，偶爾還去廚房偷吃一兩塊肉。現在不了，一起做飯熱鬧點。不過，提前嚐嚐味道的毛病還是改不了。說說笑笑的很開心。家常便飯，開心最重要。