主料

鮮米適量

玉米粒一小碗

蝦仁一小碗

胡蘿蔔粒一小碗

雞蛋一隻

輔料

玉米油10毫升+10毫升鹽一勺蔥花適量

步驟1

鮮米倒入電飯煲中，淘洗乾淨，然後加水煮飯！

步驟2

準備好材料！胡蘿蔔切丁。蝦仁剝殼去蝦線，可以切一下。盛出米飯。

步驟3

不粘鍋裡倒入油。開大火將油燒熱。

步驟4

打入打散的雞蛋。

步驟5

蛋液絕味凝固就用鍋鏟炒散。然後關火裝盤備用。

步驟6

鍋裡再倒入一點點油，燒熱。

步驟7

倒入胡蘿蔔丁，玉米粒。開始翻炒。

步驟8

放入蝦仁，翻炒到略微變色。

步驟9

倒入米飯。炒散。

步驟10

翻炒均勻後。加入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻。

步驟11

加入鹽調味。

步驟12

炒勻後，撒蔥花。翻炒均勻即可。然後裝入碗裡，壓實，倒扣在盤子裡！好米產自好生態，狠糧優選優質精米。

烹飪技巧

1、小包裝鮮米，儲存方便！冬天室溫儲存即可！2、夏天冷藏儲存哦！