非常可惜，孩子剛上初二就要去考慮這個問題！其實我也能理解某些家長和孩子的想法。一般都是孩子學習成績很不好，在學校基本上也是在混。過早地接觸一些技能，為自己今後的生存發展做好準備。

從古至今，廚師這個行業還是餓不著的，發展的好養家餬口不成問題。當然像現在這個非正常的“黑天鵝”事件就很難說了。

想學廚師，這麼小的年齡可能還是有些早，是不是應該先從配菜開始做個學徒。瞭解一下這個行業，接觸這個圈子了跟大廚先學點兒簡單的菜品，做得好了再讓師傅給推薦一下更好。當然現在培訓的不少，但也良莠不齊，不要貿然決定！

你好，剛上初二，年齡還是太小，你現在任務就是好好學習。

學廚師不是一朝一夕能學會的事，也需要自己的堅持，也需要你自己的執著，我不推薦你去哪個學校去學習，先從基礎學起，把基礎學紮實了，最好找個熟悉的廚師，一邊學習，一邊實踐操作，學的快，自己一邊操作，一邊琢磨，你會進步很快的。

順便再說一句，哪個師傅都喜歡勤快的弟子，只要你做有心的人，一定可以成為一個合格廚師！

建議可以去專業，正規的烹飪學校看看，實地諮詢瞭解下，看看學習的環境，老師上課，實踐氛圍，感興趣可以來安徽新東方看看

學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。