三歲寶寶愛吃苦瓜，會影響鈣的吸收嗎？

吃苦瓜有多種好處，但是不宜多吃，具體原因如下：

吃苦瓜的好處：苦瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，具有增進食慾、調節血管、控制血糖、改善便秘等作用。苦瓜中含有苦瓜甙（也稱苦瓜苷），和苦味素一起可以增進食慾、健脾開胃。苦瓜中含有果膠，可有效調節血管，降低餐後膽固醇以及血脂水平。苦瓜中的苦瓜甙還有類似胰島素的物質，對糖尿病患者而言是一種比較理想的食品。苦瓜中還含有豐富的膳食纖維，一方面可吸水膨脹軟化糞便，另一方面可促進腸道的蠕動，促進消化。若寶寶有呃逆不止伴有便秘症狀，進食苦瓜可以有效緩解病症。

吃苦瓜的禁忌：苦瓜吃多了會影響鈣的吸收？苦瓜中含有大量的草酸，而草酸能夠與食物中的鈣離子相結合，生成不溶性草酸鈣，從而影響胃腸道對鈣的吸收，導致鈣的吸收減少，最終導致機體缺鈣。

　　苦瓜熟食性溫、生食性寒，因此脾胃虛寒者不應生吃。苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產，孕婦慎食。體質較差或怕冷、脾胃虛寒的人，大量吃苦瓜可能會加重狀況，導致胃疼、腹痛甚至腹瀉。兒童腸胃功能較弱，長期大量食用苦瓜會影響食慾。“所以嬰幼兒期的寶寶最好少吃苦瓜，如果真的要吃，用熱水焯5分鐘，可以去除大量草酸。另外，可在醫師指導下適當補鈣。”

慎吃 寶寶適量吃一些苦瓜，能幫助寶寶消暑去痱，但一定不能大量進食。寶寶的胃腸道功能較差，苦瓜性寒，易刺激寶寶腸胃，導致腹瀉；且苦瓜含大量草酸，會影響寶寶對鈣的吸收。 中醫認為，小兒為純陽之體，胃常有餘，脾常不足；加之寶寶的自控能力又差，一遇到喜歡吃的東西就容易進食過量，導致傷脾胃。因此，家長要控制好寶寶進食苦瓜的量，不要讓寶寶過分進食。 此外，由於苦瓜中含大量草酸，而草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在給寶寶吃苦瓜之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜，以免影響身體對鈣的吸收。

苦瓜中草酸的含量非常多，而草酸進入胃中會影響腸胃對於食物中鈣質的吸收。所以經常吃苦瓜會導致體內的草酸攝入量過度，並導致草酸和體內的鈣質相結合，從而形成草酸鈣結石，這會導致人體吸收的鈣元素減少，在給寶寶吃苦瓜前，應該先把苦瓜放在熱水裡，焯一下，這樣可以有效去除草酸。所以，這裡寶爸寶媽們應該注意，那些需要補充大量鈣質的寶寶，不適宜吃太多的苦瓜，否則會影響寶寶的身體對鈣質的吸收。 這種物質能夠阻礙人體對於鈣質的吸收。

苦瓜的功效與作用

一、苦瓜具有清熱、消暑、養血、益氣、補腎、健脾、滋肝、明目的效果，對於瘡腫、中暑、痢疾、痱子過多、結膜炎等都具有治療的作用。

二、苦瓜中含有豐富的維生素C，維生素C能夠預防壞血病的發生，還能夠保護細胞膜，防止動脈硬化，從而提高寶寶機體的應激能力，還能保護寶寶的心臟。

三、苦瓜中的有效成分，可以抑制寶寶正常細胞的癌變，並且能夠促進突變細胞的復原，寶寶吃了具有抗癌作用。

四、苦瓜中所含有的一種物質——苦瓜素，被大家廣泛地稱為“脂肪殺手”，苦瓜素能夠減少我們的身體攝取的脂肪和多糖。苦瓜還具有清熱、祛火、解毒、明目、補氣、益精、止渴、消暑、治癰的功效。

五、苦瓜中含有一種叫做皂甙的物資，這種物質能夠降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、並且能夠提高我們身體的免疫力。

六、苦瓜還能夠滋潤我們乾燥的面板，並且還能夠美白保溼，因而能夠美容。