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1 # 粵風味
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2 # S的QNY
材料
主料：冬瓜400g、毛豆100g、黑木耳50g；
輔料：鹽適量
冬瓜毛豆黑木耳湯
1
毛豆剝好待用
2
冬瓜洗淨去皮去籽
3
冬瓜切小塊
4
黑木耳去蒂洗淨
5
冬瓜放水燒湯
6
放入毛豆
7
放入黑木耳
小貼士
毛豆要煮熟一點，要不然有豆腥氣
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3 # 茄子霜打
冬瓜150克
毛豆50克
油適量
鹽適量
味精適量
海米適量
製作時間：10分鐘內
用餐人數：
步驟
1
所需原料，冬瓜，海米，毛豆
2
冬瓜洗淨去皮切片
3
海米放到水中泡軟
4
鍋中放油，油熱後，放入冬瓜煸炒
5
煸炒到冬瓜變成透明，放入毛豆，煸炒1分鐘
6
放入泡軟的海米，（泡海米的水一起倒入）
7
再加入適量的水
8
放入適量的鹽
9
放入適量的味精，煮到毛豆成熟，冬瓜入味即可
毛豆剝好待用，冬瓜洗淨去皮去籽，切小塊，黑木耳去蒂洗淨，冬瓜放水燒湯，放入毛豆，放入黑木耳大火轉開，轉不火煮15分鐘調味。