1、進入餐廳

剛進入餐廳詢問是否有合適的座位Do you have a table for five?有五個人坐的桌子嗎？

Do you have a table for …?有給…個人坐的桌子嗎？

2、點飲料

服務員會問Do you want something to drink?你想喝點什麼嗎？這時可以回答I want a glass of water. 我想要一杯水

3、要選單

Can I have the menu?我可以看一下選單嗎？

Menu 選單

4、點餐

I am ready to order. 我準備好點餐了。

Order 點餐

Recommendation推薦

點餐時說Can I have a …我可以點...菜嗎？

美國餐廳選單非常多但基本可以分為四種：Fish 魚、Pork 豬肉、Beef 牛肉，Chicken 雞肉。

I want have beef 我想吃牛肉；I want have chicken 我想吃雞肉。

5、 催菜

很多時候美國餐廳上菜速度比較慢，催單時可以用Is my order ready? 我的菜好了嗎？服務員會說I will check 我去確認一下。

6、評價

有的時候在用餐過程中服務員會來問How’s everything？一切都滿意嗎？Is everything ok？一切都可以嗎？

這時可以回答Yes，good, 是的，一切都很好！Fantastic 非常好！Wonderful 棒極了!

7、 打包

Can I get this to go? 我可以打包帶走嗎?

在英語中很多請求都使用疑問句，疑問句提出請求會更有禮貌。

8、買單

Can I have the check? 我可以買單嗎？

9、叫服務員

Excuse me 不好意思

Excuse me，can I have a glass of water？不好意思，我可以要一杯水嗎？

Excuse me，can I have the check？不好意思，我可以買單嗎？

那些簡單的對話，實際上大家都說了，各種影片和課程或者手冊上都有，稍微一搜就能找到。我想說的是，其實你真要去飯店點菜，還是很頭疼的。為什麼呢？我跟外華人打交道十幾年,美國工作學習了三年，英文已經是達到了一個高度，但是到現在還會偶爾碰到不明白的。普通簡餐快餐還好，不復雜，如果是正餐，主要是搞不明白他們各種配料啊，搭菜啊這些東西，遇到一個菜，如果沒有圖片，你完全no idea沒有概念，它到底該怎麼吃，怎麼點。就如一個荷蘭學生告訴我，他們來中國第一次下館子，火鍋湯料點了一堆，結果上完了也沒啥吃的一樣。所以就是多瞭解一些他們各種西餐的主菜配菜佐料甜點等如何搭配的，可能就不會鬧很多笑話，至於語言，你指著你想要的圖片，簡單的話,我相信能溝通。