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  • 1 # 虎妞兒的老漢兒

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    清燉鴿子湯

    材料:鴿子500g、鹽適量、枸杞適量、水適量。

    做法:

    1、買回來的鴿子切好。

    2、洗淨備用。

    3、鍋內燒水放入鴿子去血水去沫。

    4、用水沖洗乾淨。

    5、燉鍋內加溫水放放鴿子。

    6、加枸杞。

    7、調至高檔位燉。

    8、半小時後加入鹽調味即可。

    孕婦怎麼吃鴿子最營養:花膠鴿子湯

    材料:花膠150g、鴿子400g、排骨250g、清水1500ml、食鹽適量。

    做法:

    1、準備食材。

    2、花膠叫中藥店幫忙切絲,洗淨。

    3、排骨浸泡去血水。

    4、鴿子擇洗乾淨,剪掉屁股。

    5、焯燙一下。

    6、食材全部放入電燉鍋內膽中。

    7、加入1500ml清水。

    8、蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵。

    9、時間到,揭蓋,撈起浮油。

    10、加入適量的食鹽調味,拌勻,斷電盛出。

    孕婦怎麼吃鴿子最營養:茶樹菇燉鴿子湯

    材料:鴿子1只、茶樹菇50g、鹽少許。

    做法:

    1、首先將茶樹菇泡水四十分鐘,去除根部,再切成段、將清理好的鴿子去腳去臀。

    2、鍋中放入小半鍋清水,下入鴿子,焯出血水,撈出入涼水洗淨。

    3、準備好電燉鍋,下入鴿子,加入茶樹菇,倒入清水,以水面蓋過鴿子為宜。

    4、蓋上蓋,燉三個小時後,加一勺鹽,拌勻,即可裝盤享用。

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