糖尿病患者的飲食主要是吃些蛋白質、維生素含量豐富，脂肪含量少的食物，不要吃甜食。糖尿病患者主食上儘量選擇粗糧雜糧食物，例如蕎麥麵、豆類、玉米等。

意見建議：水果方面可以選擇低升糖指數的水果，例如蘋果、草莓、櫻桃、火龍果，人參果等。多吃些各種蔬菜，例如菠菜、芹菜、西紅柿等。

現在糖尿病患者是越來越多，大部分糖尿病患者是沒有典型的三多一少症狀，多尿、多飲、口乾、消瘦，很多患者都是出現有併發症，或者是到醫院體檢時才發現血糖高。糖尿病很多人是沒有任何症狀，也沒有受到廣大患者的重視。 糖尿病患者除了服用降糖藥物控制血糖之外，飲食方面也需要嚴格的控制，不然血糖會控制不佳。

那麼糖尿病患者可以吃一些什麼東西呢？

首先糖尿病可以吃主食，大米、麵條、饅頭、水餃，粗糧玉米、小麥也可以吃。

吃脂肪含量比較低的一些肉類製品，比如吃瘦肉、魚類，儘量不要吃動物的內臟，肝、腦、腎、肺、心等。每天的蛋白質補充量大約50到60克就可以了。可以每次吃一個雞蛋，還有喝一杯牛奶。豆製品豆腐、豆漿、花生、堅果也可以吃。如果糖尿病合併有腎功能不全，那麼豆製品就不可以吃。

糖尿病病人最好不要吃水果。由於水果含糖分是比較高的，容易升高血糖，導致血糖不容易控制。如果想吃的話那麼蘋果儘量就吃四分之一個，葡萄就吃幾粒。那麼糖尿病病人不吃水果那麼平時可以使用黃瓜和西紅柿代替水果。可以多吃青菜，含糖分比較高的南瓜和紅薯儘量不要吃。

對於糖尿病患者來說，要注意監測血糖，不僅要監測空腹血糖，還需要定期檢測餐後兩小時血糖。糖尿病患者特別是在使用降糖藥物或者使用胰島素降糖的患者，外出的時候要隨身帶餅乾或者糖果之類的。如果出現低血糖症狀，比如全身出汗、心慌，那就需要立即吃點餅乾，或者是糖果提升血糖。由於低血糖會導致腦中風事件發生，偶爾一次血糖高，不會有什麼併發症。長期的高血糖才會出現併發症。

食療養生，食療調理。在每日三餐飲食中，學習外國的輕斷食療法，為身體排毒。這個概念還是不錯的啊，身邊的老糖友三餐用食療餐來代餐，兩個多月血糖控制到正常值，藥量減少好多，身體的營養還補充了不少。

作為執業藥師，我可以回答這個問題。

我們都知道，糖尿病就是血液裡葡萄糖太高，因此我們就要想辦法讓血液裡的葡萄糖含量降低。

很多人以為只要不吃糖就可以了，其實，我們吃進去的食物，無論是什麼糖（紅糖，冰糖，蔗糖等），且幾乎所有食物都含有的碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分，進入人體之後無一例外地全部變成了葡萄糖。 這是什麼意思呢？就是無論你吃什麼，最終都會變成葡萄糖出現在血液裡。但是，他們變成葡萄糖的程度和速度會有不一樣。

因此，大家千萬不要迷信什麼“無糖食品”，而是要學會制定適合自己的個性化飲食模式，可以適當挑選自己愛吃且升糖水平不高的食物，生活才不至於幹乏無味。

總體原則是控制總量，少吃多餐。

1、多吃：新鮮水果、蔬菜、全穀類和低脂奶；魚肉、瘦肉、蛋類、豆製品和堅果；

2、不吃：精製麵包、全脂奶和添加了糖的食物；肥肉類、奶油、乳酪、冰淇淋、油炸食物和糕點；

3、不喝：純果汁和飲料。

4、低血糖是要預防的，身上要常備數顆硬糖或者果汁。升糖慢的巧克力就不必了。

簡單易懂的健康科普，為您的健康生活保駕護航！

患有高血糖，生活中的很多方面都應多加註意，不少食物高血糖患者都是不能吃的。

高血糖患者六種食物不能吃

1、紅薯

紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。如果想吃了，可以用紫薯代替。

2、柿子

柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，並且還都是單糖跟雙糖，最不合適高血糖病人。

3、冰淇淋

冰淇淋含有極高的糖分，會在吃完的短時間內升高血糖，高血糖人應避而遠之。

4、蜜餞

酸酸甜甜的蜜餞，老少咸宜。但對高血糖人而言，這相對要被劃入禁區，蜜餞是用糖醃製而成，因此含糖量極高，同時，還含有其他對身體有害的物資，與蜜餞相似的還有果醬。

5、酒

飲酒是誘發高血糖高血壓的錯誤飲食方式之一，凡是有三高的朋友都要戒菸戒酒。

飲食療法的關鍵：

飲食治療是糖尿病治療的基礎，無論是1型糖尿病還是2型糖尿病，不管病情是輕是重，不論是否使用降糖藥物，都需要飲食治療。飲食治療有助於減輕胰島負擔、降低血糖、減少降糖藥用量以及控制體重。血糖輕度增高的患者，單靠飲食治療就能使血糖恢復正常;相反，如果不注意控制飲食，藥物難以使血糖保持正常。但飲食治療絕不等於“飢餓療法”或是“嚴重偏食”。飲食治療就是要科學合理地安排飲食的量與質，要求既能滿足身體營養所需，又能幫助血糖及體重的控制。每個人的方案都有不同，但熱量守恆食物多樣化就是根本原則。同時多喝水，多補充含有鉻成分的線油靈芝孢子粉來提高已經損傷的胰島細胞的活性，不斷地修復胰島細胞是飲食療法干預的關鍵環節。如此來達到長期控制血糖的目的。

身體的運動原本就是一個消耗能量的過程，有規律性的運動可以幫助身體組織對葡萄糖的利用;運動還有利於降低體重，改善胰島素抵抗，增強降糖藥物的療效;此外，運動還有助於緩解緊張情緒、保持心理平衡，減少血糖波動，因此，科學合理的運動有助於對血糖的控制。

心理因素對血糖的影響很大，緊張、焦慮、氣惱、失眠、大喜大悲、過度興奮等情緒變化均會引起體內升糖激素分泌增加，胰島素釋放減少，致使血糖升高，因此，學會控制和調整自己的情緒十分重要。另外，生活不規律、過度疲勞也會引起血糖的波動。