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1 # 黑龍茶
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2 # 依妖的海帶
直接正題，個人認為：
第一：菜市場
菜市場的客戶群體基本上都是衝著一日三餐來的，明白點說就是買吃的，只要你熱情招待，你的滷味夠好吃，基本上回頭客就會很多，消費群體也很直接了當。
第二：城中村或夜宵攤點
滷味不算什麼高階的食品，也不要覺得城中村消費能力不行，薄利多銷，一個城中村的群體頂好多個小區的消費能力了，畢竟城中村人口眾多，口味也眾多，賣滷味還是不錯的。另外一個就是夜宵攤聚集區，嘴巴饞了，基本上去到宵夜攤看到滷味雞腿鴨腿鴨翅什麼的都會買一點回家一邊看電視一邊吃，收益也是不錯的。
第三：搭配各種小吃店，粉店等擺賣。
基本上去到小吃店除了點主食之外，有的總要外點其他的配菜和加菜，只要你願意跑，小吃店和粉店一天賣出一點一個月下來也會有些收益。
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3 # 微醺
鹵人甲小吃是當前最受歡迎的小吃加盟專案之一，深受消費者的歡迎，該品牌的經營雖是小本生意，但走的是品牌化戰略，實力強。全國門店1600餘家，我們已幫助數千名小本創業者實現了創業夢想!從市場評估到店面裝修從原料採購和運營支援，總公司全程為您保駕護航!
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4 # 滷三國熟食滷味加盟
開在哪裡 很簡單啊 只要你手頭上資金充足
一 在超市裡面開 因為超市的人流量都很多 每天來來往往的都很多人 看到了就直接買點帶回家
二在市中心開 來往的人也很多 但是店面也多 就是保證味道好吃 服務要好 我們這邊開了一家滷三國味道 就還不錯 每次去服務都挺好的
三在居民聚集的地方開 居民們上下班比較忙就不想做飯了 就會再自家樓下買點帶回去直接食用
四學校門口 滷味小吃也便宜 大學生們都喜歡吃這些小吃類的 便宜又好吃
五農村街上 因為農村開店應該都會比較少 競爭會比較小 在農村只要家裡來客人了都去去店裡買點滷味給客人吃 或者平時幹完活 買點喝點酒下酒菜
回覆列表
感謝邀請，我想一般問這個問題的肯定是自己有這個想法想自己開一個滷味小吃。根據這個問題我的觀點如下！ 1 首先我說一下我自己就在去年的時候開一店當然不是做滷味的。我覺得你很聰明在開店之前會先問別人的意見。首先你認識到了，做吃的地段很重要。所以根據我的觀點和日常習慣我買滷味小吃除了會選擇品牌的外，其它的滷味我大部分會選擇在菜場附門口買。所以我認為你自己不是品牌的話，我最建議菜場是你的最佳選擇。原因我就不多說了，你可以實地去考察，問問在那裡已經開過的人。 ， 還有就是如果你沒有太大的本錢的話，可以選擇推車做，因為我是在湖北每次會看到人流大的地方會經常看到有推車賣滷味的上面是醉味鴨脖的字樣。感覺他們生意也還不錯。如果這種我建議是辛苦點，下午出攤，選擇在大型小區主門口，或者人流大的夜市。