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  • 1 # 馬博士健康團

    市場上飲料的種類繁多,如以果蔬汁為原料的果蔬汁(漿)類飲料、以乳或乳製品為原料加工製成的蛋白飲料、充入二氧化碳氣體的碳酸飲料、加入具有特定成分的適應所有或某些人群需要的特殊用途飲料、風味飲料、茶類飲料、咖啡類飲料、植物飲料、固體飲料等等。

    市面上有一半以上的飲料屬於含糖飲料,主要的配料是水和新增糖。每天從飲料中攝入糖量的多少和飲料型別、飲料飲用量相關。以碳酸飲料為例,一瓶碳酸飲料約為550毫升,含糖量可高達50克。世界衛生組織建議成人和兒童在整個生命歷程中,應當減少遊離糖攝入量至總能量的10%以內,若進一步控制在5%以內,將會對健康更有益處。《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》建議成人和兒童可接受的遊離糖攝入量每天應低於50克。因此,喝上一瓶酸碳飲料就可能使每天的糖攝入量超標。

    在日常生活中,白開水是最佳的天然飲料,應該避免喝含糖飲料,如果想喝,可仔細檢視飲料的營養標籤,選擇含糖量低的飲料,並少量飲用。

  • 2 # 肖峰註冊營養師

    很有可能!為什麼是很有可能呢?因為這取決於飲料含糖量的多少和一瓶飲料的容量大小,絕大多數飲料都會超。

    判斷標準

    首先來說超與不超要有一個限定的標準,根據中國2016年版的《中國居民膳食指南》建議每天的糖攝入量要控制在50g以下,最好控制在25g以下。那我們就先以50g為標準去判斷一下,因為市場上大多數飲料都是必然超25g的。

    判斷方法

    有了標準我們來看下具體的方法。每個正規的食品上會標註營養成分表,成分表上我們能很容易的找到碳水化合物一項,如果是像可樂、雪碧等飲料的話這個碳水化合物的克數就代表了裡邊糖的克數,當然像奶飲料、杏仁露等還要具體分析,有一些產品上直接標註了糖的含量,那就更好區別了。假如我們找到一瓶可樂的碳水化合物量顯示為9g的話,說明每100ml的可樂裡有9g糖。這時候就需要再看一下這瓶飲料的容量,如果是600ml一瓶的飲料的話就可以用6乘以9g等於54,說明一整瓶的糖是54克,已經超出了每天糖的總攝入量,如果中獎了再來一瓶,那就超的更多了。

    越少越好

    研究顯示糖並非人的必須營養,如果能不喝甜飲料儘量不喝,一來容易肥胖,二來喝這樣的飲料並不解渴,有時候我們喝完之後反而有一種越喝越渴的感覺,這說明裡邊的糖分很高,高於我們身體血液的滲透壓,越喝越渴。另外,我們日常飲食當中為了調節口感也會加入不少的糖,比如魚香肉絲、宮保雞丁,加的糖都是比較多的,再喝點甜飲料就更多了。還是少吃些糖為好,有研究顯示,小朋友吃糖越多就會越笨,應該從小養成少吃糖的好習慣。

  • 3 # 馬冠生馬上營養

    目前市售的飲料中大部分為含糖飲料,即在製作過程中人工加入糖並且含糖量在5%以上的飲品。多數飲品含糖量為8%~11%,因此一瓶容量為500毫升的飲料,含糖量在40克~55克之間。新增糖是純能量食物,《中國居民膳食指南(2016)》建議每天攝入新增糖不超過50克,最好控制在25克以下。1瓶飲料中的新增糖含量已經超過推薦值的底限。

    研究顯示,含糖飲料的攝入除了增加能量攝入,使肥胖的發生風險增加,還會增加齲齒、2型糖尿病、血脂異常等疾病的發生風險。考慮到含糖飲料對身體健康的危害,建議儘量不喝或少喝含糖飲料,在購買飲料時要選正規廠家生產的產品並關注營養成分表,儘量選擇碳水化合物含量低的飲料。喝完飲料後用清水漱口可以減少飲料中酸性成分對牙齒的腐蝕,同時適當增加身體活動消耗多餘的能量。

    馬博士健康團何海蓉博士生

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