從分子結構來看，水在煮沸以後，其密度、粘度、導電性、化學活動性、比熱等特性都有所改變。本身並不牢固的分子結構瓦解為單分子，而單分子的運動，即所謂布朗運動，比分子結合體的運動更快。因此，熱水在進入人體後可以迅速被吸收，迅速滲入細胞，使因不斷出汗而缺水的機體能更及時地得到水分的補充，並可以更積極地促進細胞的物理化學活動，加快機體的新陳代謝。
可是喝涼水後暫時溫度是降下來了，但是由於機體因為體溫的降低，會加速血液迴圈來升溫，最終的結果是涼水喝的越多，體溫反而越容易升高。而喝熱水，提高體溫，排洩汗液，直接透過汗液分揮發驅走熱氣。
準確的說是喝溫水更好，這是為什麼呢?
1、溫水暖腸胃，冷水比較刺激，對有腸胃問題的人不好。但水太熱了也不好，經常吃太熱食物的人易得食道癌的。
2、喝溫水有利於血液物質物質迴圈，特別是夏天，運動後出了一身汗，千萬不要喝太多冷水。
3、溫水的營養價值最高。不要小看，水也是有營養的哦。在溫水中，含氧量最高，對人體最有利!
但有一點例外，如果有便秘問題的朋友，早上可以喝些冷水，卻有利於腸體的收縮。
溫馨提示：很多朋友會選擇在夏天喝一些冰啤酒，認為這樣會很爽，但是，夏天人體消耗大，如果再不斷喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會持續，口渴出汗，現象將加重。
雖然喝冰鎮啤酒很爽，但啤酒對消暑並不起什麼作用。照樣能使人口乾咽燥、全身發熱。因為啤酒畢竟含有酒精嘛，對人體的胃腸、心臟、肝臟及腎臟造 成不良影響，且多喝啤酒還潛伏著患痛風的危險。大量飲用冰鎮啤酒還會影響消化功能，嚴重時會引發痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等。所以最好是：適量飲用各種清涼飲料，多喝熱茶、綠豆湯以及吃西瓜等水果。
從分子結構來看，水在煮沸以後，其密度、粘度、導電性、化學活動性、比熱等特性都有所改變。本身並不牢固的分子結構瓦解為單分子，而單分子的運動，即所謂布朗運動，比分子結合體的運動更快。因此，熱水在進入人體後可以迅速被吸收，迅速滲入細胞，使因不斷出汗而缺水的機體能更及時地得到水分的補充，並可以更積極地促進細胞的物理化學活動，加快機體的新陳代謝。
可是喝涼水後暫時溫度是降下來了，但是由於機體因為體溫的降低，會加速血液迴圈來升溫，最終的結果是涼水喝的越多，體溫反而越容易升高。而喝熱水，提高體溫，排洩汗液，直接透過汗液分揮發驅走熱氣。
準確的說是喝溫水更好，這是為什麼呢?
1、溫水暖腸胃，冷水比較刺激，對有腸胃問題的人不好。但水太熱了也不好，經常吃太熱食物的人易得食道癌的。
2、喝溫水有利於血液物質物質迴圈，特別是夏天，運動後出了一身汗，千萬不要喝太多冷水。
3、溫水的營養價值最高。不要小看，水也是有營養的哦。在溫水中，含氧量最高，對人體最有利!
但有一點例外，如果有便秘問題的朋友，早上可以喝些冷水，卻有利於腸體的收縮。
溫馨提示：很多朋友會選擇在夏天喝一些冰啤酒，認為這樣會很爽，但是，夏天人體消耗大，如果再不斷喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會持續，口渴出汗，現象將加重。
雖然喝冰鎮啤酒很爽，但啤酒對消暑並不起什麼作用。照樣能使人口乾咽燥、全身發熱。因為啤酒畢竟含有酒精嘛，對人體的胃腸、心臟、肝臟及腎臟造 成不良影響，且多喝啤酒還潛伏著患痛風的危險。大量飲用冰鎮啤酒還會影響消化功能，嚴重時會引發痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等。所以最好是：適量飲用各種清涼飲料，多喝熱茶、綠豆湯以及吃西瓜等水果。