題主一定要弄清減脂的原理，第一，健身不代表能瘦身，第二，加強運動並不是減肥的好選擇，第三，晚餐還是要吃的，最好不要用蔬果和蔬果做的沙拉代替。瘦身時候的最好運動是堅持30分鐘以上的有氧運動，因為減脂必須要氧氣參與，劇烈的運動、無氧運動都更消耗葡萄糖和水分，反而脂肪耗得少。減肥期間最好還是老老實實吃晚餐，有肉、有菜、有飯，不要僅僅依靠蔬菜、水果來代替正餐。因為晚上雖然代謝較低，但依然有基礎代謝和少量的運動需要消耗熱量，而主食能夠提供大部分熱量，保證在我們睡前不會由於過度飢餓而控制不住食慾，而導致睡前可能暴飲暴食一頓或者減肥後反彈嚴重。可以適當減少主食攝入量，增加全穀物類食物和蔬菜的攝入量，用魚蝦、禽肉代替畜肉。

蔬菜沙拉中最好不要加入較多沙拉醬，沙拉醬其中富含油脂成分，如果不注意放得過多的話反而會攝入較多熱量和油脂成分，不利於減肥。可以多選擇油醋類的沙拉醬，比其中含有蛋黃奶油類的沙拉醬熱量要少很多，一餐放入的沙拉醬最好不要超過20g，蘸著沙拉醬吃比全部放入攪拌均勻吃更好。

苦菊含蛋白質，膳食纖維。不僅消暑，而且殺菌，提高免疫力。都說良藥苦口，味苦的食材往往都是極好的食材。

珍珠果又稱“聖女果”，營養價值很高。現在正是珍珠果的豐盛的季節，常買回來，飯後洗一盤，全家吃。

很多人為了養生不吃晚餐，或水果代替。我是三餐不吃，就心裡發慌的人兒~介紹一道對身體極好的蔬菜沙拉，做法非常簡單。

主要食材：苦菊、珍珠果、黑醋、黑胡椒、生抽

製作方法

苦菊要選用新鮮度較高，葉多枝小的。買回家，沖洗乾淨，冷水泡20分鐘以上，再食用。

珍珠果切兩半，放入苦菊中。

放少許黑胡椒，一勺黑醋，一勺生抽，攪拌均勻即可。

煮一個雞蛋，切開，裝盤即可。

加點牛油果口感極好，無需加鹽。

每週吃兩次，不僅面板水靈靈，肥肉也會掰掰。

沙拉怎麼做我是不知道╮（╯＿╰）╭

但是如果減肥的話絕對絕對絕對不能吃各種沙拉醬，熱量高超乎你的想象！！！

最好用酸奶代替吧，又健康又好喝還不胖(☆_☆)(☆_☆)(☆_☆)

儘量種類豐富

每個人都有自己喜歡的蔬菜種類，但蔬菜沙拉當然要種類豐富才好吃，也更能保證全面的營養。如果無法分辨品種，也可以靠顏色來進行選擇，比如綠葉蔬菜、番茄、紫甘藍、胡蘿蔔等，不同的顏色也會有不同的營養元素。

加點穀物

雖然吃太多主食（碳水化合物）會發胖，但攝入不足不僅會導致營養不良，還會讓人感到身體無力，精神不集中。所以沙拉里除了蔬菜，還可以加入玉米、蕎麥、薏仁等粗糧，或者土豆、紅薯等高澱粉的薯類。不過需要注意的是，這些食物雖然不能像蔬菜一樣生吃，但最好是用蒸煮等烹調方式，以免熱量過高。

加點海魚

加個雞蛋

雞蛋不僅富含蛋白質，蛋黃中的卵磷脂和維生素E，也是人體的必需營養。而且吃雞蛋完全不用擔心發胖，因為雞蛋不僅熱量低，還有很好的飽腹感，能夠避免飢餓帶來的暴飲暴食——當然，前提是你吃的是水煮蛋或者清水荷包蛋，而不是煎蛋或者炒蛋。

注意烹飪方式和沙拉醬熱量

有些食材本身熱量不高，如雞胸肉、蝦仁等，但如果使用油炸油煎等烹飪方式，熱量就會直線上升。至於最好的烹飪方法，當然是白水蒸煮或洗淨生吃啦！

除了烹飪方式，在沙拉醬的選擇上也需要注意，像千島醬、蛋黃醬等雖然味道香濃，但脂肪含量、熱量都非常高。而油醋汁、香草醬、羅勒醬的熱量則比較低，購買前一定要注意檢視配料表。