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1 # 使用者6657904163994
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2 # 唯愛情深
1.
筍乾用水浸泡，秀珍菇洗淨，胡蘿蔔切片。
2.
肉絲切成差不多大小的條狀
3.
鍋內放清水，加入筍乾煮沸
4.
加入秀珍菇和胡蘿蔔，加入少量料酒，鹽，糖調味，煮沸後小火15分鐘
5.
在最後兩分鐘加入肉絲，變色。也可以不加入肉絲，一樣鮮美的！撒蔥花，枸杞，關火。
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3 # 琴琴68947489
秀珍菇中蛋白質含量豐富，氨基酸種類較多，人體必需的8種氨基酸齊全。外形悅目、鮮嫩清脆、味道鮮美、營養豐富，營養價值相當於牛奶，加入筍乾用來做湯，更能顯示其美味。
材料
主料：秀珍菇20g；
輔料：鹽適量、胡蘿蔔半根、筍乾適量、枸杞適量、肉絲適量、蔥花適量、糖適量
筍乾菌菇湯
1
筍乾用水浸泡，秀珍菇洗淨，胡蘿蔔切片。
2
肉絲切成差不多大小的條狀。
3
鍋內放清水，加入筍乾煮沸。
4
加入秀珍菇和胡蘿蔔，加入少量料酒，鹽，糖調味，煮沸後小火15分鐘。
5
在最後兩分鐘加入肉絲，變色。也可以不加入肉絲，一樣鮮美的！撒蔥花裝飾。
6
撒少許枸杞，關火，就可以裝盤了！
小貼士
枸杞不要煮，否則太軟，而且影響顏色，最後撒進去就可以了。
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4 # 烈火無影
步驟1
筍乾用水浸泡，秀珍菇洗淨，胡蘿蔔切片。
步驟2
肉絲切成差不多大小的條狀。
步驟3
鍋內放清水，加入筍乾煮沸。
步驟4
加入秀珍菇和胡蘿蔔，加入少量料酒，鹽，糖調味，煮沸後小火15分鐘。
步驟5
在最後兩分鐘加入肉絲，變色。也可以不加入肉絲，一樣鮮美的！撒蔥花裝飾。
步驟6
撒少許枸杞，關火，就可以裝盤了！
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5 # 使用者8507247687712
1.筍乾用水浸泡，秀珍菇洗淨，胡蘿蔔切片。
2.肉絲切成差不多大小的條狀。
3.鍋內放清水，加入筍乾煮沸。
4.加入秀珍菇和胡蘿蔔，加入少量料酒，鹽，糖調味，煮沸後小火15分鐘。
5.在最後兩分鐘加入肉絲，變色。也可以不加入肉絲，一樣鮮美的！撒蔥花裝飾。
6.撒少許枸杞，關火，就可以裝盤了！
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6 # 使用者7287297896613
1.
筍乾用水浸泡，秀珍菇洗淨，胡蘿蔔切片。
2.
肉絲切成差不多大小的條狀
3.
鍋內放清水，加入筍乾煮沸
4.
加入秀珍菇和胡蘿蔔，加入少量料酒，鹽，糖調味，煮沸後小火15分鐘
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材料
主料：秀珍菇20g；
輔料：鹽適量、胡蘿蔔半根、筍乾適量、枸杞適量、肉絲適量、蔥花適量、糖適量
筍乾菌菇湯
1
筍乾用水浸泡，秀珍菇洗淨，胡蘿蔔切片。
2
肉絲切成差不多大小的條狀。
3
鍋內放清水，加入筍乾煮沸。
4
加入秀珍菇和胡蘿蔔，加入少量料酒，鹽，糖調味，煮沸後小火15分鐘。
5
在最後兩分鐘加入肉絲，變色。也可以不加入肉絲，一樣鮮美的！撒蔥花裝飾。
6
撒少許枸杞，關火，就可以裝盤了！
小貼士
枸杞不要煮，否則太軟，而且影響顏色，最後撒進去就可以了。