用料
火鍋底料 包
山西麻辣拌麻辣酸甜的做法，多加這一步，湯汁濃郁，麻辣鮮香的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
先說一下配料：火鍋底料、辣椒醬、豆瓣醬、芝麻醬、蔥薑蒜末、純牛奶一盒。還有你愛吃的各種食材，下面直接說做法。
步驟 2
第一步，鍋裡倒油，燒熱後把蔥薑蒜末下鍋，爆出香味。接著放入一勺豆瓣醬、一勺辣椒醬、一塊火鍋底料。如果用的是麻辣火鍋底料，就可以不放辣椒醬。用中小火慢慢炒，炒出香味炒出紅油。
步驟 3
第二步，取出一盒純牛奶，倒入鍋裡，在加入一碗半的清水。這是單人的分量，人多了，可以適當增加純牛奶和清水的用量。記住這個小妙招，一盒純牛奶就是麻辣燙底好吃的秘訣。純牛奶不但能壓制燥熱的辣味，還能中和口感，提升香味。
步驟 4
第三步，把準備好的食材下鍋，記住先放耐煮的食材，比如說丸子、川粉、香菇之類的。然後再放麵條、土豆粉之類的主食。稍微煮一會以後，在放蔬菜類的。這樣煮出來的口感好吃，而且賣相也好看。要不然有些食材還夾生，有些食材都煮化了。
步驟 5
第四步，準備一些芝麻醬，用清水或香油化開，轉圈倒入鍋裡，攪拌均勻。然後在淋入少許香醋，攪拌一下即可出鍋。記住是關火後，放入芝麻醬，這樣味道正，芝麻醬煮過以後就不香了。醋要一點點就行，能降低油膩感，讓味道更好吃。
步驟 6
好了，一份“家常”版的麻辣燙就做好了，上面就是詳細的介紹。出鍋後，湯汁濃郁，麻辣鮮香，越吃越好吃。味道和外面很多門店賣的很相似，味道真的很不錯。
用料
火鍋底料 包
山西麻辣拌麻辣酸甜的做法，多加這一步，湯汁濃郁，麻辣鮮香的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
先說一下配料：火鍋底料、辣椒醬、豆瓣醬、芝麻醬、蔥薑蒜末、純牛奶一盒。還有你愛吃的各種食材，下面直接說做法。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
第一步，鍋裡倒油，燒熱後把蔥薑蒜末下鍋，爆出香味。接著放入一勺豆瓣醬、一勺辣椒醬、一塊火鍋底料。如果用的是麻辣火鍋底料，就可以不放辣椒醬。用中小火慢慢炒，炒出香味炒出紅油。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
第二步，取出一盒純牛奶，倒入鍋裡，在加入一碗半的清水。這是單人的分量，人多了，可以適當增加純牛奶和清水的用量。記住這個小妙招，一盒純牛奶就是麻辣燙底好吃的秘訣。純牛奶不但能壓制燥熱的辣味，還能中和口感，提升香味。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
第三步，把準備好的食材下鍋，記住先放耐煮的食材，比如說丸子、川粉、香菇之類的。然後再放麵條、土豆粉之類的主食。稍微煮一會以後，在放蔬菜類的。這樣煮出來的口感好吃，而且賣相也好看。要不然有些食材還夾生，有些食材都煮化了。
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
第四步，準備一些芝麻醬，用清水或香油化開，轉圈倒入鍋裡，攪拌均勻。然後在淋入少許香醋，攪拌一下即可出鍋。記住是關火後，放入芝麻醬，這樣味道正，芝麻醬煮過以後就不香了。醋要一點點就行，能降低油膩感，讓味道更好吃。
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
好了，一份“家常”版的麻辣燙就做好了，上面就是詳細的介紹。出鍋後，湯汁濃郁，麻辣鮮香，越吃越好吃。味道和外面很多門店賣的很相似，味道真的很不錯。