可以吃的，黑木耳的嘌呤含量低，是尿酸高可以選擇的食物。

禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鮮喝啤酒，禁止吃些含嘌呤高的食物以及動物的內臟，可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜，多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，有利於尿酸的排出。

木耳屬於低嘌呤食物，尿酸高的人可以吃！

除了木耳，低嘌呤食物還有很多，比如米麵、高粱、馬鈴薯、蛋類、牛奶，等等。

詳細內容請參考下圖！

尿酸高可以吃木耳！！！尿酸指數偏高。尿酸362正常是89-357.組織體檢做的，看著大家尿酸都是稍高的，怎麼回事呢，這個數值會不會引起痛風啊，喜歡吃螃蟹，但是吃的次數不多，我愛吃兔肉的啊。尿酸超標就有可能是痛風.平時飲食應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟，海味等含嘌呤最高了；魚蝦類，肉類，豌豆，菠菜等亦含有一定嘌呤，這些都應該避免。宜多飲水，多吃水果，以利於血尿酸從腎臟排出.木耳適量可以吃些的。如果檢查出來患有高尿酸高，此時在飲食上需要注意了，一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物，比如說豆製品，雞蛋，包括瘦肉都不能多吃的，少吃動物肝臟，豆類，海鮮，不能喝肉湯，但可吃瘦肉，魚子，蟹黃，豬腰，豬蹄。多吃蔬菜水果，可飲用牛奶，不宜飲酒（特別是啤酒），飲食要清淡，多喝水，利於尿酸的排洩，另外洋芋為含鹼性物質，宜多吃。臺北榮民總醫院腎內科楊教授回覆

作為一名高尿酸血癥導致痛風的患者，我的回答是，尿酸高的朋友們不但可以吃木耳，而且常吃木耳對身體健康的益處多多。

對於痛風和高尿酸患者來說，如何控制飲食是“頭等”大事，什麼食物可以吃，什麼食物不可以吃，我們每天都在“糾結”，多吃什麼食物，少吃什麼食物，我們每天都在“頭疼”。

痛風和高尿酸患者控制飲食的目的，是為了減少嘌呤的攝入量，降低體內尿酸水平，從而預防和減少痛風的急性發作，降低高尿酸對身體健康的損害。

我們挑選放心食用的食物，可以參考兩個要求，就是：①選擇嘌呤含量低的食物；②選擇鹼性食物。

根據這兩個要求，我們來看看木耳。

每100克木耳的嘌呤含量只有8.8毫克，可以說是超低嘌呤食物。我們食用木耳後，在體內的最終代謝物呈鹼性，說明木耳是一種鹼性食物。

可見，木耳完全符合痛風和高尿酸患者對食物的要求。所以，痛風和高尿酸的朋友可以放心食用木耳，不會對尿酸水平造成影響。

我們常見的木耳，主要是黑木耳。黑木耳的滋味鮮美，烹調簡單，物美價廉，卻營養豐富，一直是深受人們喜愛的一種食物和滋補品，可以說是“窮人”的燕窩。

黑木耳的功效，主要是：

①黑木耳中含有豐富的蛋白質和鈣、鐵、磷等微量元素和多種維生素，具有活血的作用，可以改善貧血；

②黑木耳富含纖維素和果膠等食用纖維，可以促進排便；

④黑木耳富含維生素K和鈣、鎂等微量元素，能夠減少血液凝結，預防血栓，防止動脈粥樣硬化和預防冠心病；

⑤黑木耳還有養顏美容和減重減肥的功效。

常吃黑木耳，對痛風和高尿酸的朋友最大的好處在於，黑木耳中鐵元素含量非常豐富，是所有食物中含量最高的，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍，正好可以彌補痛風和高尿酸患者不能吃動物內臟的缺憾。

木耳的嘌呤含量很低，又是鹼性食物。痛風和高尿酸的朋友，可以放心大膽地食用木耳，不但不會對尿酸水平產生不利的影響，而且可以增加食物多樣性，均衡營養。

我是長樂未央，祝朋友們尿酸降，痛風停，身體健康。